個室を使用しましたが、接待にも使用できるような設えです。
食事の方も前菜から始まり、最後のデザートまで美味しくいただきました。
キムチやサラダも抜かりがなく、味わうことが出来ました。
お肉の方もすべて美味しくいただけました。
ちゃんと本物の炭火だし、お肉ごとに網を交換したりと気遣いも十分でした。
気になった点としては、料理の配膳スピードが少し早く、慌ただしく感じました。
せっかくの美味しい料理なので、余韻も楽しみたいです。
サービスをされる方が一部、不慣れなのか緊張が伝わってきました（笑）
総じて、銀座でこのレベルのお肉を、この値段で食べれるのは凄いことだと思います。
コスパは最高にいいです。
また伺いたいお店です。ありがとうございました。

言うことなし。
食事内容はもちろんの事、接客サービスなども良く何回も行っています。
ただ、いつも混んでいるので予約は必須です。

とにかく店内が寒い。
空調設計ミスのせいで厨房の換気扇を動かすと、店内の給排気のバランスが崩れ、本来ならば給気をしないELVホールから外気が入ってくるため座っていると足元が寒すぎます。食事を味わう以前の問題でした。厨房内に給気口を作るなどの改善をした方が良いと思います。
お肉ですが、肉割烹とうたっている割には普通のお肉でした。
コストパフォーマンスが悪いです。この金額であればもう少し美味しいお肉が食べれると思います。
スタッフの接客やサービスは問題ありません。
店内の雰囲気が良いのに残念です。

初めての利用です。
みつはしさんは料理が好きなんだということが分かりました。
食材から調理法まで、色々と試行錯誤を重ね、この味まで辿り着かれたのだと感じます。
ベーシックな物から、アレンジしたものまで全てが美味しかったです。
是非、再訪したいお店の一つになりました。
中華というよりも、中華に近い創作料理といった感じです。
生ビールが無いことと、椅子とテーブルの高さが少し合っていないのが気になりました。
お料理は大変美味しかったです。ありがとうございました。