妹と姪と3人でディナーに伺いました。高級鉄板焼ということで最初は少し緊張しましたが、古民家を和モダンにリノベした感じの店内はお洒落で落ち着いていて、すぐにリラックスできました。
飲み物はノンアルの種類も沢山あり、ノンアルスパークリングのおかげで雰囲気もよりお洒落になりました。前菜から丁寧なお料理が続き、特に黒毛和牛の炙り寿司はとろけました。メインのお肉も期待以上で、「3人が喧嘩しないように」とシェフが上手につぎ分けてくださいました（笑）。季節の果物でアレンジされたデザートまでしっかり楽しめました。あぁ、美味しかった!
「お客様をおもてなしする」というきめ細やかな準備と配慮を感じるお店でした。次は行きたがっていたパートナーを連れて、また至福の時間を過ごしたいです。