妻の誕生祝をするために家族3人で伺いました。
自分で自然栽培野菜を育てて、飲食店や宿泊施設も経営しているので、オーガニックという事で、このお店を選んだのですが、野菜のクオリティーの高さもさることながら、料理のオリジナリティが素晴らしかったです。
特に海老の揚げ物が秀逸！みな、感動していました。
料理の最後に、妻の誕生祝メッセージを書き込んだデザートプレートをサービスで出していただき、おもてなしの心に胸を打たれました。
基本、お1人で切り回してらっしゃるので、予約制にしているとの事です。
ぷらっと立ち寄っても、断られてしまいますので、事前に予約を入れて来店するようお勧めします。