しゃぶしゃぶの専門店という印象を持っておりましたが、実際には一品一品に工夫を凝らした本格的な日本料理を堪能でき、非常に充実したひとときを過ごすことができました。旬の食材を活かした前菜から、お出汁の旨みが引き立つしゃぶしゃぶまで、いずれも洗練された味わいで、器や盛り付けにも心配りが感じられました。
また、食事の締めくくりにご用意いただいた花火付きのデザートには大変驚かされ、心温まるサプライズとして記念日の思い出をさらに華やかなものにしていただきました。スタッフの皆様の細やかな気配りや丁寧な接客も終始心地よく、安心してお任せできるお店だと感じました。
店内は落ち着きがあり、私どものような記念日の利用はもちろん、スーツ姿のお客様も多く拝見しましたので、接待や社内のご会食など、様々な場面において安心して利用できるお店だと存じます。立地の利便性も含め、銀座における大切なお食事の場としてふさわしいお店だと感じました。