大切なお客様を連れていくことはできないお店です。他の方も記載していらっしゃったと思いますが、接客・サービスの面で非常に難があります。値段に対する料理の量も少なく、質も値段に見合いません。
女性の店員の方が、料理のお皿を投げるように置いていき、苛立った口調で帰りながら料理の名前を言うなど、決して気分の良い接客ではありませんでした。（男性の方は普通でしたが…）11:30からの予約だったのですが、11:30ぴったりまで店のシャッターを下ろしている点は値段に見合わない雰囲気に感じました。また、カウンター席を予約したのにテーブル席へ行けと言われました。十分に人気店ですし、そのような接客をなさるならランチの予約はやめたらよいのではないでしょうか。

料理の説明が一切なく、非常に残念でした。今回、個室を利用し、部屋の雰囲気は期待以上でした。それだけに、接客面が良くなかったのが残念でした。料理のボリュームや量は、お値段相応でした。

期待以上に見た目も味も素敵なお料理でした。パテアンクルートを食べたくて訪れたのですが、前菜やデザートも手が込んでいて、美味しかったです。ロブションの息吹を感じる盛り付けや、清楚なインテリアは、ドミニクさんのお好みなのでしょう。お値段以上に楽しみました。

内装が素敵でアクセスも抜群なだけに、清潔感や美意識の面でもったいないなと感じるお店でした。
調度品が置いてあるバックカウンターに使用済みの食器やボトルが置かれていたり、流し台の周りの水跳ねがそのままになっていたりと、雑多な風景が視界に入ってしまい、気持ちよく過ごせませんでした。
また、営業時間中に目の前で魚の仕込みをされていたのですが、匂いが少し気になった点と、手捌きがあまりスムーズに見えなかったことから、衛生面やネタへのこだわりについて少し不安を覚えました。
加えて、大将と思しき方がカウンターの（おそらく良い）お席に知人らしき方を座らせ、終始話し込まれていたのも気になりました。丁寧な接客を期待していたわけではありませんが、他のお客様の目がある中で特定のグループとだけ私話を続けられるのは、空間の雰囲気を損ねており残念に思います。
食事は特にお味噌汁が口に合わず残念でしたが、デザートの抹茶アイスときな粉（黒豆?）はとても美味しかったです。
素晴らしいハード面（内装・立地）に見合うよう、ソフト面（オペレーションや見せ方、職人としての振る舞い）の改善をしていただけるとなお良いかと思います。

来店後すぐにお料理を用意していただけてとてもよかったです。
入口から部屋までの雰囲気も高級感があり、お肉の小鉢や、刺身、天ぷらなど和食を一通り楽しめるので、海外からのエグゼクティブも日本のお客様にも楽しんでいただけました。
また利用しようと思います。

予約の際にコースを指定することができず、その日にお店でコースを決めました。
席に案内いただいてからメニューをいただくまでにも時間がかかり、
料理の出てくるテンポも遅く、アルコールを注文しない集まりだったため、待つ時間が苦痛でした。
パンも声をかけるまで、ご提供いただけなかったのも残念でした。
料理のお味は美味しかったです。

御膳で一気に料理が出てくるプランは非常に会食向きでよかったです。レストラン内の通路も広く、着物で接客、お見送りしてくださるのも、お客様を連れて行く際に雰囲気がありいいですね。
14名以上の場合に部屋の選択肢がなく、外が見える部屋が少ないのと、お手洗いがとんかつ屋さんのほうで少し遠いため、揚げ物の匂いを嗅がないと行くことができないのは少々残念でした。

揚げたての天ぷらをそのまま食べることができ、目でも楽しめました。
穴子と玉ねぎが特に美味しかったです。
コストパフォーマンスは良くありませんし、料理や会計のテンポが悪いですが、雰囲気や体験という面で海外からの来客時の接待用に使いたいです。

おおよそ期待通りです。コストパフォーマンスはあまり良くありませんが、銀座周辺で10名程度の個室がたくさんある貴重なお店だと思います。