色々なところでお鮨を食べてきましたが、ひょんなことから、江戸前といえば浅草かなと観光客のような気持ちで訪れました。
とても美味しく、楽しいお店です。
SNSで見かけるような高級食材、見た目の豪華さなどはないと思いますが、日本中を探しても、このお鮨屋さんほど贅沢なお店はなかなか見つからないと、個人的には思います。
目の前のお客さんの、その時間のために、その時に美味しいものに仕事をして食べさせてくれます。
町寿司ほど気軽ではありませんが、ちょっとおかしな女将さんと柔らかく実直な職人さんのおかげで、気兼ねなく小気味いい時間を過ごせるお店と思います。
色々なお店の料理を食べてきましたが、このお店の価値は比べることのできないものだと感じます
こんなお店がいつまでも在って、今後も通い続けることができることを心から願っています。
お鮨が好きで、でもイマイチ、最近は納得がいくお鮨がないなと思っているような方にお勧めします。