とても良かった。すべて良かった。値段の高さ以外は。。。
香箱蟹は最高でしたが、どこの店も蟹が入ると価格が青天井になりますね。

1. 料理はとても美味しいのですが、味付け、調味料等が凝りすぎていて、少しくどく感じた時間帯がありました。オーバーカロリーにも感じるので、皿数を減らすか、全体に味をもっとあっさりした仕上げにすると良いように思えます。
2. 運ばれてきた皿から具材が一部テーブルの端までこぼれたことがあり、皿を変えますと言って下げたまでは良かったけど、再度運ばれてきた皿は初めの皿と同一で、しかもこぼれた具材を乱れてしまったソースの上に乗せ直しただけ、というおそまつがありました。そのことを指摘しましたから、そのスタッフは記憶がある筈です。おもてなしの心は、徹底してなんぼですね。