無門庵の後にできたレストランで，前から気になっていました。たまたま時間ができたので急に行ったのですが、いろいろびっくり。
入り口からのアプローチももみじの多い美しい庭です。
わざわざ封筒に入ったメニューはテーマと素材の名前が簡単にあるだけ。前菜は海，山、川のものが円形の器にのっていて、熊肉はかわいいプチフール状の型の底に。上にはちっちゃく切ったエメラルド色の蕗がこんもりと盛られて、さらにごく小さな型で抜いたものと葉が。食べてしまうのがもったいない。「川」はヤマメをフリッターの衣に包んでボール状に揚げたもの。下に敷いてあるのがワタを使ったなんというのかしら。「海」は大きめのホタルイカ。どれもおいしくて、ここでもう期待値MAX。次にでたの深めのお椀。開けるといい香り。梅山豚は柔らかで肉の味が濃い。滋味深いスープがおいしくて食べ終わるのが惜しい。ちょっとのったゼンマイもシャキシャキ、うるいの緑も美しい。とにかく芸が細かい。後で出たトビハタもいい香りが印象的でした。とにかく材料が吟味されていて、なおそれを細かに手をかけて作っているので、説明はありましたが，とてもここで再現できません。出汁がすばらしい。桜エビの炊き込みご飯は香りがよく、様々な山菜が入っていて、宝石箱のよう。桜エビも炊き込んであるのと揚げてのせてあるのと、食感が楽しい。お代わりして、さらにお土産にしたいくらいでした。
最後にコーヒーがあるのもうれしかった。アメリカンしかないのはシェフのこだわりなんでしょうか。コーヒーカップはオシャレだけど取っ手が持ちにくい。
サービスもよい距離感、長すぎない説明。聞けばちゃんと答えてくれて、行き届いています。
予想外の大満足でもっと早くいけばよかった。HPを見ただけではこうは想像できませんでした。ランチ15,000円はいい値段だけど価値あります。
季節を変えてまたいきます！

久しぶりに行きました。
雰囲気はよくてスタッフもきちんとしています。
乾杯スパークリングのついた90分のコースでした。スープをやっと終えてサラダをつついている間．まだ残っているのに早々とメインが運ばれて来ました。友達はまだスープが残っているのに皿を置くスペースを要求される有様です。
飲んでる暇もない。
急かされるようにメインを食べ終わった後、
思わず2名が時計をみたら始まって38分でした。
なんでこんなに急かされるのかわかりません。
喋ってる暇もなく、ゆっくり目の人はまだスパークリングも残っていて、メインも終わっていないのに、たちまち食後の飲み物を聞かれます。
いいです，もう下げてください、ってなっちゃうでしょう。
その後、手の込んだクレープがデザートとしてやってきたので、これを食べるのに時間がかかったら，後がつまって困るってことかしら、とか考えてしまいました。
優雅なランチのつもりだったのになーと残念に思いました。
味は濃いめです。
ちょっとスペシャル感があって、駅すぐで穴場的な場所なのでまた使いたい。
どうぞサービスにご一考を。

友達と3人で伺いました。アフタヌーンティーの下の段の甘くない系(キッシュとか)はどれも期待以上においしくて、手を抜いていません。甘い系もバラエティに富んでいて、甘すぎず、ちょうど良い量。お茶のお代わりがいろんな種類で何回でもできるのは素敵。アフタヌーンティーなのでコーヒーはないことが多いのですが、コーヒーも何種類か選択肢にあって、コーヒー党の私はうれしかったです。サービスもよくてコスパ最高でした！

大好きなお店です。近くに用事があったので、友達を連れて行きました。丁寧で繊細。写真に撮りたくなるきれいさ。イベリコ豚にかかっていた胡麻を使ったソースが、こくがあっておいしかったです。デザートは悩むけど、いつも結局メロンのスープのクリームブリュレを選んでしまう。友達もとても喜んでいました。