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クチコミ
ひよこノートさんのクチコミ
ひよこノートさんのクチコミ一覧
投稿日:
2023/05/04
京料理 高台寺 羽柴
京都府 高台寺
京料理
2023/04/18
ディナー
【京ゆば膳】湯葉前菜、湯葉揚げ出し、湯葉グラタンなど+自家製豆乳
利用日:
2023/04/18
ディナー
プラン名:
【京ゆば膳】湯葉前菜、湯葉揚げ出し、湯葉グラタンなど+自家製豆乳
1.5
料理・味
1.5
接客・サービス
2.5
お店の雰囲気
2.5
コストパフォーマンス
1
ご利用シーン
ー
1.5
料理・味
1.5
接客・サービス
2.5
雰囲気
2.5
コストパフォーマンス
1
ご利用シーン
ー
地元の人は行かないであろうお店。旅行者、一見さんのお店です。
湯葉自体は美味しいのですが、かかっているごまだれのタレは市販品の胡麻ドレッシングの味。
また、生麩の上の味噌も市販品の田楽味噌。
値段から考えて、失敗したお店でした。
店舗からの返信
このたびは当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
貴重なお声を、ありがとうございました。
ドレッシングはご指摘の通り業務用の市販品ですが、田楽味噌は当店の調理場で調合したものでございます。料理内容がお客様のご期待にそえなかったようで、申し訳ございません。難しい面もございますが、安定した品質と価格について再考して参ります。
またのご利用をお待ちしております。