先ず開店前に店の前を通ったのですが、店員さんがお店の前だけでなく少し遠いところまで掃除をされてて感心しました。
開店後少ししてから店内に。席まで案内してくれた方は先程お掃除をしていた定員さんで料理の説明も丁寧にしてくださいました。
今回はコースにしたのですが、どれも絶品でした。焼き鳥は焼き加減も絶妙。少し焦げ目をつけた方が良い部位とつけない部位を分けてるのかなと思いました。
美味しすぎてつい追加注文もしてしまいましたが、追加した丸ハツが今日一美味。
また、焼き鳥以外も美味しく、特に鶏そぼろご飯は絶品でした。スープはもう少し欲しかったかなと〆のデザートもせっかくならわらび餅よりプリンが良かったかなと。でもそれは贅沢な注文でどれも本当に美味しく幸せな気分になりました。
しかも何より掃除したり案内してくださった店員さん外国の方でしたがホスピタリティが素晴らしかったです！
大変お世話になりました。また必ずお邪魔いたします。