メニューが変わったので久しぶりに伺いましたが、相変わらず非常に繊細で凝った料理、但し素材の味を生かしたシンプルな味付けが光っていました。パスタ2種類も非常にアルデンテ且つ美味で、最後の鹿肉も癖もなく非常に柔らかく良い仕上がりでした。ペアワインもそれぞれ個性がありとても料理に合うセレクションで、これがいつも楽しみで通ってしまいます。デザートのティラミスは冷えた陶器の上で最後までとてもおいしく頂けました。いつ行っても外さないお店です。