現代アートのような素晴らしいお料理とワインのペアリングでした。一人で伺ったのですが、お料理の味や盛り付けがどれも新鮮で、美しく、ソムリエの方が珍しいワインを紹介してくださったので、最後まで飽きませんでした。平安神宮や南禅寺の三門や水路閣など心に残る景観を楽しみながら、贅沢な時間を過ごさせていただきました。新緑や紅葉の季節にまた伺いたいと思います。ありがとうございました。