最初に違和感感じたのが予約したコースの説明や一覧の紙がなかったです。一休コムの予約確認メールで料理の内容をその都度確認しました。
　1番問題なのが予約したコースメニューの内容と実際に提供された内容が違いました。一例ですが「 タラバガニの茶碗蒸し」が「帆立の茶碗蒸し」でした。追加料金で変更出来ると書いてあった料理も一部無かったです。メニュー変更の説明もされませんでした。食事の後で自宅に帰って調べたら一休コムはタラバなのに別の予約サイトではホタテになっており同じコース名なのにコースの内容が全然違いました。「メニューは仕入れ状況で変更となる場合がございます」と一休コムのコース詳細にありますが、別の予約サイトの内容で料理が提供された時点で、もともと一休コムのコース内容で提供するつもりが無かったのではと感じました。提供される料理の順番もバラバラでしたので、予定の料理が提供されているのかも不明でした。予約した料理が出てこなかったので料理の評価は0にしたいくらいです。
　料理人が私の注文した具材を調理しているのに、別のお客さんにその具材について楽しそうに説明していました。本来その説明は私にすべきで、そのお客さんも他人の料理の説明されても困惑すると思います。
　お肉が提供された時に「うまく焼けました」と言われましたが、うまく焼けるのが当たり前なのではと感じました。別の適切な表現あると思います。
　総合的に一休コムに載せる価値は無いと感じました。