初めての利用で、久しぶりの日本料理。
見た目も鮮やかな八寸、一口いただき今回は当たりのお店を見つけたと感じました。
一皿一皿に店主のこだわりと今まで味わった事の無い組み合わせの手間暇かけたお料理が出てきて感激しました。途中お腹がいっぱいになるも最後のデザートまで頂きました。最初から最後まで期待を裏切らない驚きと美味しさを届けてくれるお店ですよ。

伝助穴子の湯引きから始まり絶妙な焼き加減の白子、松葉蟹、天然の鯛、北海道の馬糞雲丹、明石のタコも美味しかった。素材も最高でアレンジも効いていて大満足です。穴子もさすがでした。お寿司でお腹いっぱいは幸せ過ぎです！