ランチで初めて伺いました。「季節の厳選素材を使用」と謳っている通りに、春らしい季節のお料理が続き美味しく頂きました。特に魚介類の前菜は美しくドレッセされて個性があり美味しいです。一方、メインの肉料理が牛肉のソテーであり、これは何処のお店とも同じなので、牛肉以外を選択できると嬉しいです(なかなか難しいとは思いますが)。ご馳走様でした。

ランチで伺いました。名古屋を代表するグランメゾンの1つですが初めての利用です。
雰囲気やお料理は流石と思いますが、お料理やワインのサービスが次から次へと慌ただしく、ゆったりした時間の流れではありません(昨今のタイパを気にする人が多い為でしょうか？)。
サービスの方のシャツが襟からはみ出かけていたり、ジャケットが汚れていたりと、この点はグランメゾンらしくありません。説明は丁寧ですが、すぐに居なくなり、会話のキャッチボールを楽しめませんでした。もう少しサービスに余裕があると良いなあ。