この度は、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内「チャイナシャドー」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
また、ご多忙のところ貴重なご意見をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
以前ご来店いただいた際にはご満足いただけたにもかかわらず、この度はお料理のご提供やホールのオペレーションにおいてご期待を大きく損ねる結果となってしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。
お料理の提供にお時間を要し、全体の進行も円滑ではなく、ご予定にも影響を及ぼすこととなりましたことを、私どもも大変重く受け止めております。せっかくのお席を残念なお気持ちのまま終わらせてしまいましたこと、誠に申し訳ございませんでした。
頂戴いたしましたご指摘は真摯に共有し、お料理の提供体制ならびにホールオペレーションをあらためて見直し、皆様に安心してお過ごしいただけるよう改善に努めてまいります。
引き続き「チャイナシャドー」をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。