阿佐ヶ谷という土地柄に良く溶け込んでいます。
極めて質の高い料理とワインを静かに軽く味わい深くいただけます。
名店ですが、人が押し寄せていないことままにしてほしい。

普通では出ないような高額の食材を使用していることを強調されていました。ところが基本の味付けが濃すぎて、素材の味が殺されていました。ソースが濃くて素材の味を生かすことが出来ていません。締めのガーリックライスも塩辛く残してしまいました。値段が安いだけに、今では高額になりすぎた他のお店の鉄板焼きのレベルを期待してはいけないのでしょう。肉を仕上げるときに炎を上げることに熱中しているように見えてしまいます。焦げ付いた野菜を付け合わせたり、普通に作って下さればいいのにと思って拝見していました。