カウンター形式なので少し緊張していましたが、お店の人のサービスも適切でリラックスできました。お刺身は事前予約ということで少しめんどくさかったのですが前日にお店の確認の電話をもらえてその時に注文できてその心配は杞憂でした。お料理はとても美味しく、お刺身の予約は大正解でした。アスパラと新物レンコンの天ぷら、生麩の揚げ出し。お作り盛り合わせ！また食べたいです。今度は異なる季節で異なるお料理を食べたいと思いました。ごちそうさまでした。金沢っていい街ですね！