上コースを予約しました。
個室で今回いただきました。
前菜3種！美しいお料理からスタート。
そして、お造りはカニと鰆でした。
ジュレのようなソースをつけていただきました。
新鮮ですごく美味しい、ソースと相性抜群でした。
次に甲羅盛り。見た目から豪華…
ウニからいくら、温泉卵、蟹もりだくさん。
優しい味ですごく美味しかった。
蟹づくし！
ウニイクラのミニ丼！
しっかり味付けされてあるいくら。
美味しくてぺろっと完食。
蟹鍋は、まずは野菜から。その次にカニをしゃぶしゃぶ。私はしっかり目にしゃぶしゃぶしましたがお好みで。お鍋の出汁が美味しいのでカニと相性抜群。
最後は、〆の雑炊。作って持ってきてくださいました。ふわふわたまごの中にもカニが…
優しい味の雑炊、めちゃくちゃ美味しかったです。接客も丁寧で満足。