のれんをくぐると真っ白い壁、扉を開けると笑顔のシェフが迎えてくれます。カウンター越しにスープや素材、調理法まで色々話しながら楽しむ食事は素敵な時間でした。スペシャリテのミキュイはもちろん、すっぽんに穴子、TGCあり！とスペイン料理を飛び出しシンプルに素材を味わう。ワインだけでなくシェリーとのペアリングもあり、他にはないマリアージュと意表をつく組み合わせ。ワインクーラーはカウンターに作り込み、プールに入るようにワインが並びます。時間をかけ溶けていく氷を眺めるのも面白い。突っ込んだ質問ほど喜んでくれて、料理好きにはたまらないお店です。
由比ヶ浜の路地に佇む日常や時間から乖離したArashida、特に夜がおすすめです。誰もいない、無人の江ノ電も独り占めできます！
ご馳走でした。