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クチコミ
ぐりおますさんのクチコミ
ぐりおますさんのクチコミ一覧
投稿日:
2026/06/21
KOBE STEAK Tsubasa 本店
兵庫県 三宮(神戸市営)
ステーキ
2026/06/19
ディナー
【数量限定!】神戸牛すじカレーと国産牛フィレステーキ添え+サラダ付き(平日限定)
利用日:
2026/06/19
ディナー
プラン名:
【数量限定!】神戸牛すじカレーと国産牛フィレステーキ添え+サラダ付き(平日限定)
1.5
料理・味
2.5
接客・サービス
1
お店の雰囲気
1
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
デート
1.5
料理・味
2.5
接客・サービス
1
雰囲気
1
コストパフォーマンス
5
ご利用シーン
デート
はっきり言うと、味は良いが接客が非常に残念なお店です。
まず味の評価をさせていただくと、
お肉の臭さもなく、柔らかく、よく調理されていました。お野菜も、お野菜本来の味、甘みを活かしており、非常に美味しかったです。
続きて残念な接客についてです。
今回、私たちは軽く食事をしたく予約サイトを見たところ、1500円でカレーをいただけるコースを見つけたため、そちらを予約いたしました。1番安いコースですし、お店の利益にはならないと思います。だからといって、他のお客様は出口まで見送っていたにもかかわらず、私たちは近づきもせずに帰宅を促しており、他のお客様との差別を感じ非常に悲しかったです。
また飲み物はご飯内されたものの、他の商品の案内もなく、お店の方の対応の悪さにがっかりしました。
以上の点から、連れの方もお店を出られた際に、不愉快な気不満になったとお話しされていました。
最後にお店の雰囲気についてお話しさせていただくと、非常にお店は狭くよく言えばライブ感が強く出ますし、アットホームな雰囲気になると思います。
ですが、椅子を必要以上に机に寄せるようにお願いされますし、他のお客様との距離も近くゆっくりできません。
また写真にも載っている通り、屋外に仕切りのようなものがあることから、夜景は全く見えません。
接客、雰囲気は期待せず、味のみにこだわる方のみにお勧めします。
あまりにも不愉快な気分になったため、追記させていただくと
価格帯の安いメニューを頼むお客様を蔑ろにするのであれば、そのようなメニューを販売するのをそもそもやめて欲しいです。そして、自分たちの提供したいお品物だけを召し上がってくれるお客様のみを受け入れればいいと思います。
店舗からの返信
率直で大変貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございます。また、せっかくお料理のお味や調理法をお褒めいただいたにもかかわらず、接客やお店の対応により、ご連れ様共々大変不快な思いをさせてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。
ご注文いただくコースや金額に関わらず、お越しいただいたすべてのお客様に最高のサービスとおもてなしをご提供するのが私たちの務めであり、当然の姿勢です。それにもかかわらず、今回他のお客様との対応の差を感じさせ、蔑ろにされているような悲しい思いをさせてしまいましたことは、お恥ずかしい限りであり弁明の余地もございません。いただいたご指摘をスタッフ全員で共有し、すべてのお客様に対して公平で温かみのある接客を徹底いたします。
また、追加のご案内が不十分であった点についても重ねてお詫び申し上げます。お客様が少しでも快適に、心地よくお食事を楽しめる空間づくりを目指し、接客態度だけでなくオペレーションや空間の伝え方についても見直しを進めてまいります。
「味は良い」という身に余る評価をいただいたからこそ、それに見合う心地よい時間をご提供できるよう、サービスの原点に立ち返り改善に努めてまいります。この度は、誠に申し訳ございませんでした。