大変素敵な時間を過ごさせていただき、
本当にありがとうございました！
年納めということで夫とふたりで
利用させていただきました
お店の構えからとても素敵で、
玄関から入らせていただいた瞬間
とても素敵なご挨拶と笑顔でのお出迎えに
感動しました
お店の中もとても素敵で、
シェフからお伺いしましたが
江戸時代からある建物とのこと
趣たっぷりで、以前の家屋の台所の位置などはそのままに
今のレストランが存在している歴史に感無量でした
お料理に合わせてペアリングを注文させていただき、
夫は車の運転があるためノンアルコールのペアリングを。
最高のお料理とサービスに、最高のペアリング
このような体験はなかなかさせてもらえない…と
感動のしっぱなしでした！！
皆様とのお話も楽しくあっというまでしたが
とても充実感に満ちた時間となりました
お料理の塩分や火入れ、素材の引き出し方は
シェフの腕の賜物でした
ぜひお勧めしたいお店です！！
またお伺いさせてください！