うまい、清潔感があっていい、

どのお料理も見た目からキレイで、お味も美味しかったです。特にお肉が柔らかく美味しかったです。また行きたいと思います！

フレンチからイタリアンまで数々のレストランで食事をしています。来店してすぐは接客も申し分ないと感じていました。ですが1つめのパンを早々に食べおわりましたがおかわりパンについて聞かれる事もないままデザートをむかえたので他店のコース料理ではパンのおかわりは当然ですがこちらは一つしかたべられないお店なんだと認識しました。ところがデザートを食べてる際に隣のテーブル席には一種類めとは違うパンが提供されていました。意味が分かりません。何故二種類のパンがあり他のテーブル席には提供されているのに早々に食べおわっている私達には二種類めのパンが提供されなかったんでしょうか。明確なお答えを早急にお聞きしたいです。二種類めのパンも提供されずおかわりのパンを食べるかすら聞かれてないです。他のテーブル席とは違いきちんと提供されないのにも関わらず正規の金額お支払いしなければならなかったのが疑問です。他のテーブル席に提供されたものがされなかったのに何故正規の金額お支払いしなければならなかったんですか。

銀座で人気のお店が今年4月に福岡にオープンしたとのことでずっと気になっていました。店内はほぼ満席で、人気の高さがうかがえます。
注文したのは、
・夜鮨おまかせ【極】　¥15,000
一番出汁から始まり、トロ巻き、握り11貫、逸品、季節のお椀、イクラとあおさ、小丼、巻物、玉子、香物、赤出汁、デザートまで、全22品。かなり充実した内容です。
最初のシジミとアサリの一番出汁は、貝の旨みがぎゅっと凝縮された味わい。続くトロ巻きは中落ちがふんだんに入っていて、パリッと香ばしい海苔に包まれたトロが口の中でとろけます。
握りは中トロからスタート。脂乗りがちょうど良くとろけ、幸せで包まれます。
岩塩とすだちでさっぱりいただくマナガツオは上品な味わいで、続くハガツオとの違いが楽しい。
甘鯛の松笠椀は、鱗が立った甘鯛の香ばしさと丁寧なお出汁が最高。
いくらのだし醤油漬けには吉野川のあおさを添えて。ぷちっと弾けるイクラに磯の香りがふわり。
ボタンエビは大ぶりでぷりっとした歯応えに甘みが酢飯とマッチ。
本鮪赤身は見た目から艶やかで、旨みがしっかり。赤身の漬けにはゆずの香りが重なり、爽やかな後味。
そして、感動の大トロ…！歯が要らない。笑
カンパチ炙りポン酢は、炙ることで旨みがぐっと増し、ポン酢との相性も抜群。ヤリイカは甘くねっとり、ホタテの漬けはぶりんぶりんの立派な身を、軽く炙り香ばしさと甘みが楽しめます。
そして北海道ムラサキウニは、てんこ盛り！濃厚でなめらかなウニがたっぷりで、これは絶品。
さらに白子の小丼は雲丹の黄身ソースで。とろっとした白子が美味しすぎる…！
対馬の煮穴子は脂の乗りがよく、甘いタレと相性抜群。最後のかんぴょう巻、玉、赤出汁までしっかり美味しい。
デザートは白ワインのゼリーで、さっぱりと締めくくり。
赤酢のシャリは福岡県産。ネタとの調和もよく、ひと貫ごとに味の変化を楽しめました。
店内は明るく高級感がありつつも、肩肘張りすぎない雰囲気。スタッフさんも気さくに話してくださり、ホールの方も親切で、家族との食事を楽しく過ごせました。
価格は決して安くはありませんが、ボリュームと一品一品のクオリティを考えると、満足度はかなり高め。
贅沢ディナーや家族との食事、デートはもちろん、個室もあるようで接待や会食にもおすすめ。次はランチの食べ放題も狙ってみたいです。

年一回の友人の集まりで利用させていただいています。素材の味を生かした料理で、今年もおいしくいただきました。食器も素敵で贅沢な時間を友人と過ごすことができました。ありがとうございました。

口コミが良かったので、折角のお盆休みはこちらに決めました！　タイのホテルだから期待したのですが、タイが全面になく残念　カレーも1種類だし、デザートは普通にケーキとか　ステーキも固くて… 結局ガパオに落ち着くという、なら単品でいいじゃんってね。冷めた揚げ物にも残念　スタッフ居る割に案内には時間がかかり抑えるポイントが違う気が。

以前も利用しているが小さい子供がいながら美味しい本格中華を味わえるあまりないお店だと思います。どのメニューでも一定の味をゆっくり楽しめます。味や空間はとてもよいものの、新人に全ての接客を任せているが故に顧客体験を明らかに下げています。新人だからというよりおもてなしを理解していないからか、お皿を下げてこいとインカムで指示をされたかのようにお皿を下げに来るのですが、まだ食べている途中のお皿も下げてこようとするのでまだ食べてます、というとインカムを取ってえ？と言ってきます。これは以前来店した時もありました。(海外からきている新人の方の対応は良いです)
ホテルの接客だと思わず、理解した上で行く分にはよいお店です。

アフタヌーンティーで利用しました。
店内は開放感があり景色も素晴らしく、アフタヌーンティーも見た目がとても可愛かったです。
今回は誕生日のお祝いで、事前にバースデープレートをお願いしていました。当日「Happy Birthday」のプレートを添えていただきましたが、提供時にお祝いの言葉などはなく、ただテーブルに置かれてお料理の説明だけだったのが少し残念でした。
特別な演出を期待していたわけではありませんが、「Happy Birthday」のプレートを目の前にしながら、淡々とお料理の説明を聞いている時間は、誕生日のお祝いで伺っただけに少し切ない気持ちになりました。一言「おめでとうございます」と声をかけていただけるだけでも、印象はずいぶん違ったと思います。
また、お茶のおかわりもこちらから声をかけないとなかなか来ていただけず、声をかけた際の対応が少し気になったスタッフの方もいて、全体的にサービス面は残念に感じました。
雰囲気や景色はとても素敵だっただけに、もう少し心配りがあれば、より素敵な時間になったと思います。

雰囲気もよく他の方の口コミにもある様に美術館の様なお店でした　接客もすばらしく気持ちよく食事を楽しめました　シェフも気さくな方で息子のお誕生日だったので家写真を撮ってくださいました　またぜひ来店したいです

落ち着いた感じで良かったです。
食べる前に何が出るか説明があると良かったと思います。
味は美味しかったです。