いつも銀座 鳥さとをご利用いただき、誠にありがとうございます。
また、今回も大変丁寧で嬉しい口コミをご投稿いただき、心より感謝申し上げます。
おまかせコースを最初の鳥ワンタンスープから焼鳥、追加の串、そして〆のお料理までご堪能いただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
当店では、部位ごとの持ち味を引き出せるよう、味付けや焼き加減を一串一串工夫しております。かしわのタレや砂肝の塩、もも肉の西京焼き、セセリの海苔巻きなど、それぞれの個性を感じながらお楽しみいただけたことは、料理人にとって何よりの励みです。
鳥ムースと湯葉チップスの食感の組み合わせや、つくねなどの一品にも目を向けていただき、ありがとうございます。
また、追加でお選びいただいたレバーやソリレス、ハツ、皮まで、お好みの串を存分に楽しんでいただけたようで何よりです。お好きな部位を見つけながら、ご自身ならではの楽しみ方をしていただけることも、私どもにとって嬉しいことのひとつです。
そぼろおにぎりに加え、ラーメンまでお召し上がりいただき、最後までご満足いただけたことを大変光栄に思います。
「今回も大満足」「またリピートします」とのお言葉は、私どもにとって大きな励みです。これからもご来店のたびに新たな美味しさや楽しみを感じていただけるよう、素材選びから火入れ、コース全体の流れまで、一切妥協せず努めてまいります。
次回も美味しい焼鳥をご用意してお待ちしております。
またお会いできますことを、スタッフ一同心より楽しみにしております。
いつも本当にありがとうございます。

いつも当店をご利用いただき誠に有難うございます。
また、お節のご注文も有難うございます。
丹精込めてお作りいたしますので、どうぞお楽しみにしていてください。