神楽坂の閑静なエリアにあるお寿司屋さん。
カウンター6席と個室があり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができました。
今回は人気No.1のおまかせコースをお願いしました。
一品料理も握りも品数が多く、最後にはかなりお腹いっぱいになりました。
一番印象に残ったのは握りの鯖です。
脂がのっていてしっかりした味わいで、上にのった昆布が旨味を引き立てていました。
他のお店ではいただいたことのない組み合わせで、新鮮でした。
一品料理では、生いくらの醤油漬けが特に美味しかったです。
口の中でプチプチ弾けて、旨味が濃厚でした。
カマスの塩焼きは淡白ながらも上品な味わいで、マスカルポーネ甘納豆は最中に入っていて、デザート感覚で楽しめました。
握りはどれも鮮度がよく、白いかのねっとり感やホッキ貝のコリコリ感、中トロの甘みなど、一貫ごとに違った美味しさがありました。
穴子のふわふわ感も印象的でした。
飲み物は神楽坂ハイボールをいただきましたが、クセがなくすっきりしていて、お寿司にもよく合いました。
テンポよく提供していただき、内容を考えるとお値段以上に感じます。
デートや会食にも使いやすいお店だと思いました。
ご馳走さまでした。

普通の料理かな？見た目は良いが？

「大将の人柄が表現された、至福の赤酢の握り」
急にランチで鮨が食べたくなり、前日夜に一休で予約可能なお店を探して見つけた一軒。
昨今の鮨の値段の高騰、また銀座という場所柄を考えたときの価格から、正直なところ過度な期待はせずに伺いましたが……見事に素晴らしい鮨体験となりました。
シャリは少し小振り、ネタは少し大きめ。その絶妙なバランスが絶妙。
そして何より、大将のお話が面白い。
鮨そのものはもちろん、大将との会話も含めて楽しむ。カウンターで鮨をいただく醍醐味を、改めて実感させてくれました。
自分の「通いつめたい一店」に加わった、素晴らしいお店です。

1つ1つの料理に気が使われている高い質の料理でした。極めて満足感の高い店でした。再び行きたい。

カジュアル過ぎず、落ち着いた雰囲気で、ゆっくり出来ました。お料理はとても美味しかったです。スタッフさんはたくさんいらして、丁寧でにこやかな方が多かったです。食後のドリンクがたっぷりで良かったです。

誕生日のお祝いディナーで家族で利用しました！
当日はお祝いのケーキとお写真まで貰えて、とても嬉しかったです！
連れの1人が野菜嫌いでしたが事前にお願いした所、生野菜とか抜きにして対応してもらえたので本人全く気にせず食べれたようなのでそれも助かりました。
お料理もどれも綺麗で美味しかったです！
ついついパンをお替りさせてもらっちゃいました。
メインのお料理はもちろん美味しかったのですが、前菜の1つ目のシャルロットは凄い可愛くて綺麗でしたし、2つ目の秋刀魚の包み焼きは絶妙な塩加減でパリッと美味しかったです！
アミューズブーシュのビシソワーズかな？と海老としらすのキッシュ？みたいなのも、とっても美味しかったです！
また機会をつくって行きたい思います。

お料理1品1品に趣向を凝らし、飽きない演出に心とお腹が満たされました。
10周年という記念すべき年に,このお店の存在を知ることができ大変光栄に思います。
これからも末永く続きますよう
陰ながら応援しております。

結婚記念日の食事で、妻がメロン沢山食べたいと言うので、北海道フェアで10月末までメロン食べ放題がある東京ドームホテルのリラッサへ。
19時半からの予約で、丁寧に案内、説明いただき、早速料理の場所へ。
時間遅かったですが、料理の種類も多かったです。ビュッフェは他のお客さんの雰囲気で、印象も変わりますよね。
混んでるエリアを避けつつ、料理を見定め、選べるメインはステーキにしました。
量はそんなに食べれないので、少しずつ食べたいものをいただき、十分に満足しました。
クラムチャウダー、スープカレー、フカヒレラーメン、ローストビーフ、プリン、シュークリームなどなど、食べ過ぎでした！
妻も何回もメロン取りに行って、美味しく喜んでましたが、最後の方は硬いのが出てきたとの事でした。
それでも、十分に満足出来た結婚記念日の食事でした。

接待で利用させていただきました
お席も掘りごたつで5人でゆったり利用出来、快適でした
お料理の盛り付けも季節を感じさせる見た目にも楽しめ味ももちろん美味しかったです
一つだけ、お酒の注文から提供までに時間を要し、お客様のグラスが空いたままの時間が結構あり残念でした

リピートです。
派手さはないのですが、新鮮なネタに細かな仕事がきちんと施されていて、毎回「ああ、やっぱりここだな」と思わされます。
高級ホテルのお鮨と比べても引けを取らないと思いますが、こちらの方が肩の力を抜いて食べられるのが良いところです。
落ち着いた店内で、ランチにも使いやすいです。
本当はあまり教えたくないお店です。