料理は美味しかった。イカ墨のパエリアはご飯や具材への火の通りがちょうどよかった。（パエリアはご飯がパリパリだったり具材が焦げたりしているお店がよくあるので。）魚介類は塩加減がよくお酒が進む感じでした。前菜やアヒージョも凝っていて、あまり見たことがないもので楽しめました。ドリンクもスペインのものが多くあってよかったです。
お皿やカトラリーもセンスが良くて気分が高まります。
お店の雰囲気はカジュアルで、テーブルクロスもなく、グリーンの装飾や暗めの照明にテーブルランプで、屋内ではありますが、夜のテラスのような感じでした。とにかくにぎわっていたのでざわざわとしておりましたが、活気があってよいと思います。

丁寧に作られていて、盛り付けも美しくて、とても美味しいお料理とデザートに、今回ご一緒した友人も感心していました。
また伺いたいと思います。

北新地にあるアントレーズで メニューには載っていない王道のプリンと 贅沢なカフェフリーの時間を過ごしてきました
目の前に運ばれてきたのは 透明なガラス容器に入ったプリンと フレッシュないちじくや大粒の葡萄 鮮やかなオレンジが美しく添えられた華やかな一皿 知る人ぞ知る特別感に 運ばれてきた瞬間から胸が高鳴ります
このプリンの醍醐味は 別添えのキャラメルクラッシュを自分でふりかけるスタイル 一口食べると プリンのなめらかでコクのある味わいに ザクザクとしたキャラメルの香ばしい食感とビターな甘みが重なり まさに至福の美味しさです
そして嬉しいのが 様々な紅茶を心ゆくまで堪能できるカフェフリー
1杯目には力強いコクのあるアッサムを合わせて濃厚なプリンとの極上のマリアージュを楽しみ 2杯目にはカルティエ ラタンをオーダー カップから立ち上るほっこりとした甘いマロンの香りがとても優しく 1杯目とはまた違った優雅な余韻を届けてくれました
気分やスイーツに合わせていろいろな香りを楽しめるカフェフリーだからこそ つい長居したくなってしまう居心地の良さがあります
北新地ならではの落ち着いた洗練された空間で 特別な裏メニューとこだわりの紅茶を重ねて味わう時間は まさに自分への最高のご褒美 日常の忙しさを忘れて 心から満たされる贅沢なひとときを堪能できました

2回目の利用でしたが、シェフ交代後も引き続き充実したお料理で堪能しました。また利用したいと思います。

焼き鳥は、どれも美味しかったです。

期待通りのクオリティとサービスではあったが、期待以上のものはなかった。
その意味で再訪については、微妙な印象であった。

前々から気になっていたアフタヌーンティーをいただけるお店で、今回は 運良く10/30,10/31の2日間限定のハロウィン仕様のアフタヌーンティーにて初訪問です。
店内は広々として、希望の人気な中央のソファー席にしていただけ居心地も良いです。
見た目もお味も良く、割とお値段的にも利用しやすいです。
また、スタッフの方々もとても親切で感じ良く居心地よくゆっくり過ごせたので、またリピしてみたいと思いました。

お店の雰囲気も接客も素晴らしく、お料理もとても美味しかったです。
前菜にパスタや海老フライなどが出てびっくりしましたがどれも美味しく飽きずにいただけました。

ボックス席は6人座れるがテーブルに醤油やカトラリー等の小物入れがあるので5人がMAXです。
80歳オーバーの祖父にはタブレット操作は難しくメニュー表があれば一目瞭然だと思いました。

すすきのと狸小路のどちらにも属する界隈にある「札幌 すし白」
北海道の旬の魚介と豊洲直送の食材を織り交ぜ、江戸前の技で仕立てる鮨店です。特注の檜カウンターや完全個室を備え、落ち着いた上質な空間が広がります。
今回はランチで「白 HAKU 雲丹含む【上】おまかせコース」を食べてきました。
担当の職人さんは朗らかで親しみやすく、和やかな雰囲気。
イチローズモルトのハイボールでスタートです。
先付は、出汁の風味豊かな茶碗蒸し。
握りは赤酢のシャリを軸に、鮪のトロ、生鯖、水タコ、帆立の焼き浸し、赤身の漬けなど、素材に合わせた仕事が光ります。
トロたくやあん肝の手巻き、鰊の切り込みも北海道らしい楽しみ。日本酒は「作 穂乃智」を合わせました。
さらに牡丹海老、熟成カンパチ、昆布締めのマツカワガレイ、柑橘を添えたいくら、厚岸産の馬糞雲丹と続きます。
締めは鮪やキンキなどを盛り込んだばらちらし、穴子の細巻き、赤だし。最後にお茶をいただきました。
総評
北海道の豊かな海の幸と、赤酢のシャリ、熟成や昆布締めといった江戸前の仕事を楽しめるおまかせコース。
鮮度を生かしたネタから、ひと手間加えた一貫まで、それぞれの持ち味を味わえました。
檜のカウンターでゆっくり楽しむ、上質な昼の鮨時間。すすきので本格的なおまかせ鮨を味わいたいときに候補となる一軒です。