希望通り奥のゆっくりできる席を確保頂き、ありがとうございました

お料理、特にパスタがとても美味しかったです。友人とシェアしましたがどちらもとても繊細で満足感がありました。席の空間もゆったりしていてくつろげました。

先付からいきなり米沢牛。「こんなに豪華な始まりでいいの…?」と、最初から胸が高鳴りました。
上品な脂が口の中の熱でゆっくりと溶け、ひと噛みごとに表情を変えていく。その変化を追いかけるのが楽しくて仕方ありませんでした。
松茸のお吸い物は、ふたを開けた瞬間に立ちのぼる濃厚な香りと、驚くほど澄みきった味わいとのギャップに心を奪われました。
シャトーブリアンの揚げ物は、柔らかく口の中でほどけるのに、噛むほどに旨みがあふれてくる不思議な一品。
炭火焼のサーロインは、炭の香ばしさと赤身と脂の見事なバランスに、思わず目を閉じて味わってしまうほどでした。
途中からは日本酒「ひこ孫」を燗でいただきました。温かいお酒がサーロインの脂をそっと溶かし、料理とお酒がひとつになっていく。これ以上の贅沢はないと、しみじみ感じた瞬間です。
〆の金目鯛と九条ネギのご飯は、ネギの華やかな香りがふわりと迎えてくれて、米沢牛の高揚感のあとに訪れる、お祭りのあとのような穏やかなひととき。その静けさまで含めて、とても美味しくいただきました。
最後のミルクアイスとイチジクのコンポートまで、本当に一切の隙がありません。こんなにシンプルなものがこんなにも美味しいのかと驚かされ、満ち足りた気持ちでコースを終えることができました。
素敵な時間を本当にありがとうございました。また必ず伺います。

平日の夜（水曜日）にトイプードル連れで伺いました。
昨年夏にも同じトイプー連れで伺った時と同じ部屋に案内していただき、他のお客さんたちとは別の部屋でした。食事中に犬が声を出してもあまり気にしないで済むようにご配慮いただきありがたかったです。
料理の方は、ちょっと差額が必要なメニューが多かったのが気になりましたがこれは選択肢が多いので仕方ないですかね。
当日の昼に、肉料理を少し食べすぎたため野菜と魚がメインでいただきました。
野菜は、前回同様においしかったですし、サーモンも美味しくいただきました。
また、軽井沢で犬連れの時には是非とも伺いたいです。

数年ぶりの訪問でした。
お食事自体は美味しくいただきましたし、サービスも過不足ありませんでした。
これは勝手な感想ですが、予約の際、誕生日のランチと伝えていたにも関わらず、なーんにも特別なことはありませんでしたw
もちろん、通常通りだと思いますが、何かしてくださるところが多いので、勝手に期待していました。
あとお料理に関して、イタリアは地域によってお料理も変わるので、どこかに特化した方がいいのは、と思いました。
イタリア料理に違いはないけど、あちこちのお料理を一つのコースで出すのはどうなんでしょう？

利用前日に体調不良者が出たため、お店に電話で相談したところ、キャンセル料がかかるとのことでしたので、その点は承知の上で、当日参加できるメンバーのみで伺いました。
参加できなかった3名分についても、来店したメンバーで分けて食べようと考えていました。しかし、乾杯ドリンク付きのプランにもかかわらず、ドリンクもパンも実際の参加人数分しか提供されませんでした。
キャンセル料として人数分の料金が発生することは理解していましたが、料金は全額請求される一方で、料理やサービスは人数分に満たない対応だったことに疑問を感じました。料金を請求されるのであれば、プランに含まれるものは人数分きちんと提供していただきたかったです。少なくとも、提供されなかった分については返金などの対応を検討していただきたかったです。
さらに、今回はお祝いでの利用を予定しており、当日の主役が来られなくなったことも到着時お伝えしていました。それにもかかわらず、最後のデザートには「〇〇おめでとう」というメッセージが添えられており、事情をお伝えしていた分、とても悲しい気持ちになりました。
体調不良はやむを得ない事情ですし、キャンセル規定があることも理解しています。ただ、料金の請求とサービスの提供に差があったこと、そしてお祝いの主役が不在であることへの配慮が感じられなかったことが、非常に残念でした。

予約時に完全個室と表示されていたので、そのつもりで同行者にも案内したが、実際行ってみると個室ではなくオープンスペースで隣席も埋まっていた。また7名の予約なのに6名用テーブルに押し込まれた。この事について全く事前連絡も説明もなかった。
料理は美味しく、接客も良かっただけに大変残念です。

何よりも手間暇かけて下さる贅沢なお料理の数々で、心が豊かになる和食の素晴らしさを
感じられるお店です。
葉山の海沿いのトゥモローランドさん運営の
ホテルで、ここまで本格的なお料理をいただける幸せを感謝しております。
季節ごとに伺いたい貴重なお店です。

いろいろな料理を選んで大変美味しく頂きました。値段もリーズナブルで良かったです。

凝りに凝った料理でした。特にクリスタル遊園地は色んな味を楽しめるし視覚的にもリッチでした。秋の恵みも季節を感じられてグッドです