山梨のクリスマスデートに使える雰囲気抜群のレストラン

店の正面には富士山、振り返れば八ヶ岳連峰を望む眺望が自慢のキュイエット。くつろぎの時間が流れる店内で眺望と最高の料理を満喫して下さい。

無農薬で育てられた野菜などできるだけ地元産を使用しております。ゆったりとした雰囲気の中で、素敵なひとときをお過ごしください。

山梨県の食材を使った本格フレンチのフルコース

富士山や甲府の夜景が一望できる高層階の鉄板焼きレストラン

八ヶ岳の風と共に味わう甲州ワインビーフと高原野菜の贅沢なひととき

自然と調和する、旬のひと皿を

富士山や夜景を楽しみながらの食事。木のぬくもりを感じる空間で、ここでしか味わうことができない独創的な料理をお楽しみいただけます。

河口湖のほとり、富士を背に佇む創作フレンチの老舗レストラン。ランチはお手頃価格でディナーはシェフが腕によりをかけたフルコースをご提供します。

山梨県産を中心に全国から集めた第一級の食材を、オーナーシェフが長年の経験、知識、技術を生かしてモダンクラシックな料理に仕上げます。

山梨・甲府の完全予約制コース焼肉。A5黒毛和牛雌牛をプロが焼き上げる特別な空間。

薪火が織りなす香りと味わい、自然と調和する隠れ家レストラン

山梨県産甲州牛の厳選黒毛和牛を、落ち着いた雰囲気で堪能する贅沢なひととき

南仏の風を感じる甲府の隠れ家で、特別なひとときを心ゆくまで堪能

山々に囲まれた雄大なロケーションで、四季折々の食材を使用した和テイスト感じるビストロフレンチを。

勝沼のぶどう畑に囲まれた地産地消フレンチ × 山梨ワイン

ホテル最上階からの眺望と本格バイキングを満喫 デートや記念日にもおすすめ

Terroir愛と胃袋

甲斐大泉

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イノベーティブ

八ヶ岳の恵みを活かしたイノベーティブ料理。土地の風土と職人技が織りなす唯一無二の美食体験を。

標高700mの富士山の絶景と共に味わう贅沢なひととき、和牛とワインで心も体も満たされます。

山中湖の自然と旬の味覚が織りなす、その時季ならではの味わいを大切にした一皿をご提供しております。心安らぐひとときをあなたに。