東京西部の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

懐石料理を身近に。日本料理の入り口となるお店。季節酒や希少酒など様々な日本酒をどうぞ

国内外で経験を積んだ店主が新鮮な、そして時には珍しい食材を使い、優しい味わいで見た目も美しい料理の数々を提供する「蒔」。

純和風のお座敷ならではの落ち着いた雰囲気の中、厳選された和牛肉のしゃぶしゃぶ・すき焼きといった自慢の肉料理をご堪能下さいませ。