四谷三丁目の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

新宿荒木町にある割烹。星付きの名店で、美しい器に美しい料理、細かい工夫が凝らされた料理は美味しさだけではなく、楽しみも与えてくれるお店です。

津の守坂 小柴

曙橋駅 226m

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懐石・会席料理

本格的な日本料理店「津の守坂 小柴」。炭火焼きの料理を中心に、新鮮な魚介、旬の野菜を豊富に使用する日本・割烹料理を提供しております。

毎日、店主自らが築地に仕入れに行き、厳選した旬の食材を、最適な料理法でご提供いたします。

明るく清潔感のある和風の落ち着いた雰囲気のなかで型にとらわれない料理をコースでお楽しみください。

四季折々の旬を、心ほどけるひとときで味わう

ミシュラン星7年連続・予約の取れない店「季旬 鈴なり」姉妹店 和とフレンチが出会った新スタイル。ゆったりとした店内でお寛ぎください

空間からお料理、仕入れに力を入れている日本酒など、心行くまでお楽しみください

四ッ谷 みね村

四谷三丁目駅 268m

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日本料理

自慢の「十割蕎麦」と旬の食材を織り交ぜた、贅沢なおまかせコース

洗練された和食を気軽にお召し上がりいただく「カジュアル割烹」を特徴とします。修行を積んだ熟練の料理人が、目にも鮮やかな和食を仕立てます。

四谷三丁目駅すぐの割烹寿司屋「鮨 臥龍」。全国各地の厳選された素材を使用し、一品一品に丁寧な仕事と工夫が感じられます。

肉懐石 凜然（リンゼン）は、新宿区四谷に神戸牛、太田牛、厳撰黒毛和牛の牝牛を使った、肉懐石また肉割烹を楽しめるお店です。

店主の故郷である岐阜の鮎、飛騨牛や、日本酒をはじめとして、全国津々浦々の美味しいこだわりの品をお愉しみいただけます

新宿曙橋の隠れ家で、松尾氏の真摯な和の精神を体感するひとときを

荒木町・車力門の隠れ家。旬の食材と厳選日本酒で贅沢なひとときを。

職人技溢れる一串と厳選ワインの饗宴を心ゆくまで

路地裏の隠れ家で楽しむ、丁寧に引いた出汁をベースとした体と心に優しい味わい。

新宿御苑前駅から徒歩5分の四谷路地裏のビルB1Fに、ひっそりと佇む「四谷 ふく」。隠れ家のような落ち着いた空間になっております。

季節素材を丁寧に扱う実直な料理を静かな空間で提供。懐かしさと新鮮さを併せ持ち、個性的な内装も楽しめます。

旬を味わう和の隠れ家。会席コースと多彩なドリンクで、四谷三丁目にて心ほどけるひとときを。

上質な握りと繊細な日本料理、その両方を一度に楽しめるのが「鮨わたなべ」の魅力です。贅沢で幸せなひとときをお過ごしください。