芝公園の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

気軽にご利用いただけるテーブル席、お祝いのお席や法要などに最適な個室や大広間など、目的に応じたさまざまなお席をご用意いたしております。

和風とモダンを美しく調和させた空間で、新鮮な山海の幸の持ち味を生かした和食を日本各地の銘酒とともにお楽しみください。

店のお料理は旬の食材や高級食材を使用しており一品一品丁寧に調理しております。素材の味を引き立て、見た目も美しい盛り付けです。

明治から続く牛鍋を最高の神戸牛で味わっていただきます。 記念日、接待、懇親会にぜひご用命ください。

落ち着いた個室と寛ぎのカウンターでモダンジャパニーズ＆チャイニーズフュージョンをご用意。心を込めたおもてなしでお迎えいたします。

名物葱の黒焼きは時期により品ぞろえが変わります。日本各地の美味なる葱をご堪能ください。全国の地酒、焼酎、豊富な品揃えです。

赤酢の鮨と米沢牛のすき焼き、三田で味わう贅沢な夜

「旬の食材」を「職人」が手掛ける本格和食店

大門の隠れ家「山才」で、家庭的な味のおばんざいと季節の旬を楽しみ、銘酒で心温まるひと時を。

山口県の旬食材と地酒を落ち着いた個室空間で堪能 接待や会食、各種ご宴会におすすめ

経験に裏打ちされた職人技と、四季折々の旬の食材が紡ぎ出す一皿。