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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 8,000円
  • 10,000円
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白金で日本酒が飲める グルメ・レストラン

- 全8件(1 - 8 件)

白金で日本酒が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

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  • 日本酒(製法)
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

日本酒が飲めるおすすめプラン ・シェフからの一口前菜
・桜でスモークしたサーモンとホワイトアスパラのカルパッチョ ミモザとオレンジ香るグリーンペッパーヴィネグレット
・本日の温前菜と季節野菜のスープ
・アンガス牛サーロインステーキ 又は 本日のお魚料理
・パティシエ特製デザート

■フリードリンク2時間(ラストオーダー20分前)
ビール
ワイン
焼酎(ロック・水割り)
日本酒
ウイスキー(ロック・水割り・ソーダ)
カクテル
(カシス/オレンジ・ソーダ・グレープ ジン/トニック・ソーダ カンパリ/オレンジ・グレープ・ソーダ)
ソフトドリンク
(オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶)
※オプション
乾杯シャンパン+1,000円

接待や会食におすすめのプランをご用意致しました。 旬の食材を使用したお料理5品と、日本酒やウイスキーなどの種類豊富なフリードリンク2時間のプランです。お料理はお一人様ずつのコーススタイルでご提供致します。 接待や大切な方とのひとときにご利用ください。

10,000円〜11,999円

日本酒が飲めるおすすめプラン [食前もてなし]
・スパークリング泡泉花のモヒート
[お造り]
・黒毛和牛の三点盛り
[串二種]
・飛騨タンの極み串
・30日間熟成金舌串
[溶岩焼き]
・日本一のレバー
[箸休め]
牛の生ハムと無花果
[揚げ物]
ハツカツの湯葉揚げ チリ最中
[厳選焼き]
・常陸牛ランプと秋野菜のトリュフ焼き
[至極]
・肉ボナーラ
[止め椀]
・タラバ蟹の赤だし
[寿司]
・ザブトンの漬け握り
・カメノコとキャビアの塩握り
※お料理全品に厳選された日本酒をマッチングいたします。
約12種の日本酒をご用意しており、目安としては日本酒だけで3合/人をご用意いたします。

白金金舌の名物料理に最高の純米酒を・・・ 当店おススメのお料理に、日本酒のマリアージュをお楽しみいただくコースです。 全国から厳選された料理、日本酒に舌鼓してください。

6,000円〜7,999円

日本酒が飲めるおすすめプラン 〜メニュー〜
<選べる乾杯ドリンク>
■生ビール(小タンブラー)
■ワイン(赤・白)
■ソフトドリンク

■前菜
■お造り
■椀
■焼物
■油物
■温物
■炊合
■お食事
■甘味

白金にある一軒家レストラン。完全個室なので、接待や記念日大切な日にご利用下さい。 厳選した日本酒・焼酎・ワイン等多数取り揃えております。 型にはまることのない旬の食材を使用した料理の数々をご堪能下さい。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

日本酒が飲めるおすすめプラン 【先 付】
法蓮草のお浸し
煮鮑
【造里】  
縞鯵薄造り
【焚合せ】
野菜焚き
【焼物】
焼松茸
           
【握り】  
中とろ、赤身、新子、青利烏賊、穴子、
雲丹、真子鰈、車海老、
赤出汁
【デザート】
牛乳寄せ 
       
※仕入れにより内容が変わる場合がございます。

■飲み放題メニュー■
マム グラン コルドン(シャンパーニュ)
ポルヴェールジャック ブリュット(シャンパーニュ) 
サントリー プレミアムモルツ マスターズドリーム
赤ワイン
白ワイン
日本酒各種(季節と仕入れにより異なります)
ソフトドリンク各種
※飲み放題2時間制(ラストオーダー30分前)

各シーズンに合わせた食材を贅沢に使用した、お料理をご用意しております。四季折々の旬の食材を彩り豊かに盛り込んだ、豊かな味わい堪能。気品あふれる器に盛られた一品一品は、まさにほんものの味わい。上品な落ち着いた店内で、四季の香りと彩りを大切にした老舗の味を心ゆくまでお楽しみください。 シャンパーニュを含む飲み放題が付いたお得なコースとなります。

15,000円〜19,999円

日本酒が飲めるおすすめプラン ※2名様専用のコースでございます。
■下記より1ドリンクをお選びください
・シャンパン
・オリジナルビール
・ワイン白
日本酒3種(3杯 1杯90ml)
〜ある日の一例〜
■つまみ
1白えびの昆布〆
2お造り2種
3黒ムツの西京焼き
4鯛の酒盗
5蛤のオリーブオイル焼き
6スルメイカの黒づくり
7余市の塩水ウニ
■握り
1小肌
2ヒラメ
3スミイカ
4中トロ
5赤身づけ
6ボタンエビ
7イワシ
8甘鯛の昆布〆
9ノドグロの塩炙り
10生トリ貝
11ウニ
12穴子
■お椀
■自家製プリン

※おつまみと握り鮨を交互にお召し上がりいただき、最後に握り鮨で締めて頂きます。
店主の熟練の技により素材の旨味を絶妙に引き出された逸品の数々をご堪能下さい。

産地・旬にこだわった“極上の素材”と、経験を積んだ職人による“熟練の技”がが合わさった寿司の醍醐味をとことん味わい尽くし、至福の時間をお過ごしください。 接待などのビジネスシーンや大切な方とのお食事に、新鮮な魚を使ったお寿司を召しあがりながらゆったりとしたひとときをお過ごしください。

12,000円〜14,999円

日本酒が飲めるおすすめプラン ■□■選べる1ドリンク付■□■
下記よりお好きなドリンクをおひとり様1杯お選びいただけます。
【アルコール】
・ビール
・グラスワイン(白・赤・スパークリング)
・焼酎(芋・麦・米)
日本酒
【ソフトドリンク】
・炭酸水
・100%ぶどうジュース(白・赤)

【お食事内容】※ある日の一例です。
・香煎茶
季節のお迎えのお茶
・食前酒
蔵元より届く本日の日本酒を杯にて
■先附
あわび 白アスパラの空豆のレモン風味の黄味醤と煎り味噌で
■御椀
蛤 帆立 真丈 かたくりの花 花柚子
■御造り
〜本日の逸品〜 海まかせ 波まかせ
■しのぎ
キャビア寿し 金箔
■八寸
季節の雅 盛合わせ
■合肴
焼新玉葱の葛豆腐 美味あん
■強肴
和牛と山菜 白みそ酢和え
■食事
釜炊きご飯 
香の物
ちりめん山椒
赤出汁
■木の実
果実 ワインゼリー掛け
練乳 葛餅
■菓子
豆乳と小豆のクレープ
抹茶
■アニバーサリー用ホールケーキ
※コースのお料理の前にお迎えのお茶と食前酒が入ります。
※食材の仕入れ状況によって9品から増える場合がございます。

■□ 記念日プラン □■ 選べる乾杯酒&ホールケーキをお付けしたコースとなっており、お誕生日や記念日など様々なお祝いのシーンにてご利用いただける内容となっております。 食材の仕入れ先にもこだわりがあり常に厳選された食材のみを使用。日本料理の品質・品格・モダンを決して崩すことのなく厳選されたお料理をお楽しみ下さい。

8,000円〜9,999円

日本酒が飲めるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
<料理メニュー>
(税込価格)
【一品料理】
穴子しゃぶしゃぶ おじや雑炊付き 2,900円
【野菜・サラダ】
鯵と海藻の土佐酢サラダ 1,200円
白身魚と温野菜の蒸しサラダ 1,200円
【焼き物】
銀鱈の塩糀焼き 1,000円
穴子白焼き 1,600円
穴子うに焼き 2,800円
【揚げ物】
丹波鶏の竜田揚げ 900円
舞茸の天ぷら 800円
穴子の天ぷら 1,600円
天使の海老の天ぷら 1,000円
【蒸し物・その他】
蟹と湯葉の蓮根すり流し 1,000円
茶碗蒸し(海鮮) 1,200円
穴子の柳川風 1,300円
穴子の白蒸し柚子胡椒ソース 1,600円
【お食事】
穴子おにぎり 二個 600円
穴子茶漬け 800円
いくら茶漬け 800円
穴子ご飯 1,200円
【お椀】
穴子葛たたき椀 600円
海苔の味噌汁 300円
【甘味】
芋ようかん 600円
わらび餅 600円

白金の北里研究所隣にオープン。 穴子料理の匠としてTVに取り上げられた料理長がご提供する「穴子しゃぶしゃぶ」が一押しです。 「穴子しゃぶしゃぶ」は穴子本来の旨さが堪能できる料理で、プリップリの食感は穴子のイメージを一新させます。お料理は新鮮魚介類と旬な食材を使ったコース料理がメインになります。 また、お酒はこだわりの日本酒をはじめワインなどもご用意しております。

日本酒が飲めるおすすめプラン ■ペアリングドリンク
(シャンパーニュ・ワイン赤・白・日本酒
コース一例(季節や仕入れ状況により内容は変更致します)
・とうもろこしのムースと生雲丹
・根セロリとちりめん山椒のサラダ
・平貝の桜葉巻き
・温製帆立パイ、酒粕オランデーズソース
・トリュフのスフレオムレツ
・すだちと山葵のシャーベット
・短角牛フィレ肉の炭火焼き、黄身おろし添え
・筍と蛍烏賊のブイヤベース炊き込みご飯
・デザート、コーヒー

お料理に合わせて(シャンパーニュ・ワイン赤・白・日本酒)をペアリングでご提供するコース。 和食器と箸でいただく、フレンチをベースにしながら和の要素を自由に取り入れた遊び心溢れる独自のスタイルを展開している-CAVE DE GAMIN et HANARE-。手前の鉄板ブースでは創作鉄板フレンチをはじめ、クラシックなフレンチ他、遊び心感じる料理を楽しめます。隣接するBarの空間では遅い時間からもシーンに合わせた使い方も可能です。

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