【ランチ】新宿・代々木の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉のおまかせ握りと季節のおつまみをお楽しみください。

江戸の景勝地、十二社よりインスピレーションを得て展開。季節の会席料理、寿し、鉄板焼きでよりパーソナライズな食体験をお楽しみいただけます。

一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にし、季節の食材の移り変わり【走り・旬・名残】を是非ご堪能ください。

鮨や四季折々の料理はきっと皆さまの心に残る逸品となることでしょう。お料理に合わせる日本酒やワインなど厳選したお酒も多数ご用意しております。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が新宿に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

銀座の名店「ふくじゅ」が新宿に出店。新進気鋭の店主が握る極上の本格江戸前鮨をお愉しみください。

30年の経験が織りなす本物の江戸前鮨。 酒肴の数々を心地良い空間でご提供します。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

四季を感じる本格江戸前寿司

“日帰り北海道”体験をテーマに食のエンターテイメントを提案する KIBORI（キボリ）がプロデュースした「北海寿司と天ぷら すし山 新宿」

新宿駅前2分の至高の鮨体験、大将の技が光る一貫ずつが特別な時間を演出

広々とした上質空間で味わう厳選黒毛和牛と贅沢食材の新和食ダイニング。寿司、ステーキ、天ぷら、しゃぶしゃぶ・すき焼きをその日の気分で。

銀座の星付き名店「栞庵 やましろ」がプロデュース。旬を味わう正統派江戸前鮨をご堪能ください。

代々木駅から徒歩3分の寿司高瀬で、旬の食材を活かした職人技の握りをお楽しみください

古さと新しさが同居する江戸前鮨店。温故知新で辿り着いた、幻の「江戸料理」をご堪能ください。

鮨の名店・四ツ谷「すし匠」の伝統を受け継ぎ、丁寧な仕事がされたつまみと握りを交互にご提供するおまかせでお愉しみ頂けます。

唯一無二で、独自性のあるものを作り上げる鮨店です。凛とした空間で、素材にこだわり抜いた逸品をご提供していきます。

伝統と創造が出会う鮨の新境地、渋谷で特別な時間を

熟練の職人が握る本格的な江戸前寿司と旬の食材を使ったお料理に、シャンパン、ワイン、日本酒などとのマリアージュをお愉しみください。

敷居の高すぎないうまい店。銀座で3－4万円する寿司屋のクオリティーを半値以下でお楽しみいただけます。