滋賀の接待にふさわしい落ち着いた割烹のお店

京都の市場から届く旬食材を用いた日本料理を、上質な空間とコース仕立てでゆったり味わえる一軒です。

旬魚や銘柄牛、三河産うなぎを織り込んだ季節のコースを、器や羽釜ご飯まで丁寧に楽しめる一軒です。

築100年の蔵を活かした趣ある空間で、旬の食材を炭火と塩で引き出す一皿を、店主の目利きとともに味わえる上質な一軒です。

米蔵を改装した落ち着いた空間で、丁寧な手仕事の和食と店主のもてなし、器の美しさまで堪能できる一軒です。

旬の厳選食材を使う会席と囲炉裏の炭焼きを、店主の丁寧な仕事と心配りでゆったり楽しめます。

季節感あふれる一皿と滋賀の恵みを映した献立で、会話を楽しめるカウンター使いも似合う上質な和食店です。

懐石で磨いた技を軸に、焼き物や炊き物、握りまで織り交ぜるコースが続き、上質なカウンターで季節の妙味を楽しめます。

琵琶湖産の鮎や滋賀の旬を生かした会席仕立てで、囲炉裏焼きと郷土料理を落ち着いた空間でゆったり味わえます。

板前が手掛ける地元食材の一皿を、落ち着いたカウンターや個室でワインとともにゆったり堪能できます。

先付や八寸、季節料理を重ねる割烹仕立てのコースがそろい、近江牛と旬味を丁寧に楽しめます。

近江の旬や湖魚、伝統野菜を丁寧に仕立てる季節感ある懐石が中心で、上質な和食店を探す場面に自然になじみます。

四季折々の趣向を映した近江牛会席と丁寧な仕事を、完全個室の上質な和空間でゆったり味わえる一軒です。

旬の魚介や肉を織り交ぜた少量多品目のコースを、会話も楽しみながら丁寧な一皿で堪能できる和の一軒です。

旬の会席と近江牛、松茸や伊勢海老まで揃う上質な献立で、器や盛付にも四季の趣が宿る落ち着いた和の一軒です。

四季を映す創作懐石コースを高層階の景色と個室でゆったり味わえ、接待や会食にも寄り添う上質な一軒です。

路地裏の隠れ家らしい店構えに和の個室を備え、前菜や地元食材のコースで落ち着いた会食を楽しめます。

先附やお造りを織り交ぜた構成で、割烹カウンター越しに職人との会話も楽しめる上質な一軒です。

滋賀の食材と日本酒を軸に、コース仕立てで五感に響く一皿を供し、和の設えや個室、カウンターで上質な時間を過ごせます。

市場直送の鮮魚を軸に、真鯛しゃぶや季節の会席を落ち着いた空間で味わえる一軒です。特別な会食にも整った内容です。

カウンターや個室で楽しむ少量多皿の肉コースがあり、近江牛の炙りや焼きすき、ヒレステーキを上質に味わえます。