滋賀の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

旬の食材を用いた会席料理や松花堂弁当、お造りや天婦羅まで揃い、滋賀の味覚を上品に楽しめます。

穴子と魚介のちらし寿司、京風おばんざい、蕎麦などが並び、ブッフェでも和の品をしっかり楽しめます。

琵琶湖の恵みを生かした郷土料理や八寸、椀物、鮎の囲炉裏塩焼きまで揃い、滋賀らしい和の会席を落ち着いて楽しめます。

季節の和コースが充実し、前菜・吸物・鰻・土瓶蒸し・お造りまで揃う、滋賀の食材を活かした上質な一軒です。

季節を映す会席料理を一品ずつ丁寧に供し、静謐な空間で日本料理の趣と旬の移ろいを深く味わえます。

四季の食材を生かした創作懐石を中心に、湯葉や豆腐、天婦羅や寿司までそろう上品な会食向きのお店です。

四季折々の京懐石を軸に、造りや吸物、焼物まで和の技で整えた会席を瀬田川の景色とともに楽しめます。

近江の伝統料理を軸に、湖魚や伝統野菜、近江牛まで季節で構成するおまかせを、器やあしらいとともに丁寧に味わえる一軒です。

滋賀の旬食材を生かした会席料理を軸に、伝統の技とこだわりの出汁で上品に仕立てる一軒です。

旬の滋賀食材を織り込んだ懐石料理を中心に、和室や茶室、日本庭園の眺めとともに和の趣をゆったり味わえます。

茶室を改装した和の設えの中、少量多品目の会席を丁寧に供し、旬素材の持ち味を引き出します。

旬の魚介や滋賀県産野菜、近江牛まで天麩羅とお造りで味わえ、目の前で揚げる臨場感も魅力の上質な和食店です。

老舗の味を受け継ぐ季節の前菜や造り、焼物を織り込んだ懐石料理が揃い、湖国ならではの旬をゆったり堪能できます。

旬の魚介や滋賀野菜を会席仕立てで楽しめ、鉄板で仕上げるだし巻き卵や和風コースも魅力です。

滋賀の恵みを軸に、近江牛や鮮魚の鉄板焼、近江米まで味わえる上質な一軒で、土地の味覚を丁寧に楽しめます。

滋賀の旬食材を生かした近江懐石を、老舗の技と静謐な寺院空間で丁寧に味わえる特別な一軒です。

京料理の技法を生かした会席に、椀物や煮物、旬の湖国食材がそろい、庭園を望む落ち着いた空間で丁寧に味わえます。

滋賀の湖魚料理や会席料理を中心に、鰻や鯉など地域の味覚を落ち着いた文化財空間で味わえます。

郷土料理や京風会席料理を軸に、旬の食材で季節感を表現する構成が和食の魅力を丁寧に伝えています。

会席仕立てで近江牛を味わい、茶碗蒸しや牛たたきなど日本料理の技法と四季の美意識が随所に光る一軒です。