【ディナー】上本町の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

旬の魚を活魚や熟成と使い分け、五法で仕上げる魚料理や季節野菜、おくどさんで炊き上げる土鍋ご飯など素朴な料理をご堪能ください。

照屋

谷町九丁目駅 297m

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懐石・会席料理

祇園丸山など京都の名店で十数年修業した店主の照屋氏が届ける、師匠譲りの端正な味わいと、季節の恵みを堪能させてくれる料理の数々を堪能

旬の食材や鮮魚などを含む常時140品以上を揃えている割烹料理店です。

喧噪を感じさせない大人の空間で、旬の食材を取り入れた季節ごとに変化する創作料理をお楽しみください。

旬の魚介と野菜の饗宴をお届けする、こだわりのプレフィックスコース

明石の新鮮な魚を炭火焼や刺身で味わう、気の香り漂う隠れ家がここに

凜とした和の佇まいで迎えてくれる、落ち着いた大人の隠れ家で、瑞々しい和の献立をお愉しみください。

和ごころの風味を一皿ずつ自由に楽しむ、心地良さを感じる割烹居酒屋

旬の味覚と地酒を堪能できる隠れ家

旬菜・旬魚を使ったその時期ならではのお料理と、皆さまのお食事に華やぎを添えるお酒を豊富に取り揃え、皆様をおもてなしいたします。