うなぎ
う奈ぎ道場
規定評価数に達していません
目の前で焼き上げる極上のうなぎ料理と心尽くしの日本料理を
北松戸駅から徒歩15分ほどの閑静な住宅街に店を構える「う奈ぎ道場」。店主の鹿野雄二氏が実家の寿司店を受け継ぎ、自ら看板を彫り上げて作られたこだわりの空間です。店内は一枚板の立派なカウンターを備えたオープンキッチンとなっており、店主の華麗な手仕事や炭火の香りを間近に感じながら、ライブ感覚でお食事をお楽しみいただけます。自慢のうなぎ料理は、「食材との対話から生まれる足し算、引き算」という店主の哲学のもと、絶妙な火入れで皮目を香ばしく焼き上げた白焼や、肉汁ならぬ“鰻汁”を閉じ込めた蒲焼を炊き立ての土鍋ご飯に乗せたうな重など、素材のポテンシャルを極限まで引き出した逸品揃い。大切な方とのご会食や記念日など、美食と会話をゆったりと楽しむ至福のひとときをお過ごしください。
写真（20枚）
コース
座席
店舗情報
名前
う奈ぎ道場
住所
千葉県松戸市栄町4-242-3
アクセス
- JR常磐線 北松戸駅 徒歩15分
- JR常磐線 松戸駅 車で10分
- 新京成電鉄新京成線 松戸駅 車で10分
電話番号
047-703-5111
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:30～19:00（18:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：現金以外のお支払いのお客様はサービス料10％頂戴いたします。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席（カウンター6席・テーブル4席）
喫煙可否
全席喫煙可
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 3台
店舗注意事項
予約時間を15分以上遅れる場合は、必ずお電話にてご連絡ください。 店内での写真撮影は、店主の許可をいただいてください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR常磐線 北松戸駅 徒歩15分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30～19:00（18:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
【鰻棒寿司など】特別なお食事に 鰻寿司
100円分獲得
メニュー
・鰻棒寿司 ・汁 ・香の物
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
■ お料理のご案内 うなぎ、タレ、酢飯のバランスを追求し尽くした、店主こだわりの「鰻棒寿司」をご提供いたします。うな重とはまた違った、日本の食文化が融合した奥深い美味しさを汁物とともにお楽しみいただけます。 ■ コースの魅力 【計算されたバランス】酸味、甘み、旨味が見事に調和した、当店ならではのオリジナルのお寿司です。 【職人の技】寿司店としてのルーツを持つ店主だからこそ生み出せる、完成された味わいをご堪能いただけます。 ■ こんな方・シーンにおすすめ いつもとは少し違ったうなぎの楽しみ方を発見したい日や、ご友人との和やかなお食事などに最適なメニューです。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
予約時間を15分以上遅れる場合は、必ずお電話にてご連絡ください。 店内での写真撮影は、店主の許可をいただいてください。
現金以外のお支払いのお客様はサービス料10％頂戴いたします。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：現金以外のお支払いのお客様はサービス料10％頂戴いたします。
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全席喫煙可
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可