うなぎ
う奈ぎ道場
規定評価数に達していません
目の前で焼き上げる極上のうなぎ料理と心尽くしの日本料理を
北松戸駅から徒歩15分ほどの閑静な住宅街に店を構える「う奈ぎ道場」。店主の鹿野雄二氏が実家の寿司店を受け継ぎ、自ら看板を彫り上げて作られたこだわりの空間です。店内は一枚板の立派なカウンターを備えたオープンキッチンとなっており、店主の華麗な手仕事や炭火の香りを間近に感じながら、ライブ感覚でお食事をお楽しみいただけます。自慢のうなぎ料理は、「食材との対話から生まれる足し算、引き算」という店主の哲学のもと、絶妙な火入れで皮目を香ばしく焼き上げた白焼や、肉汁ならぬ“鰻汁”を閉じ込めた蒲焼を炊き立ての土鍋ご飯に乗せたうな重など、素材のポテンシャルを極限まで引き出した逸品揃い。大切な方とのご会食や記念日など、美食と会話をゆったりと楽しむ至福のひとときをお過ごしください。
写真（20枚）
コース
座席
店舗情報
名前
う奈ぎ道場
住所
千葉県松戸市栄町4-242-3
アクセス
- JR常磐線 北松戸駅 徒歩15分
- JR常磐線 松戸駅 車で10分
- 新京成電鉄新京成線 松戸駅 車で10分
電話番号
047-703-5111
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:30～19:00（18:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：現金以外のお支払いのお客様はサービス料10％頂戴いたします。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席（カウンター6席・テーブル4席）
喫煙可否
全席喫煙可
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 3台
店舗注意事項
予約時間を15分以上遅れる場合は、必ずお電話にてご連絡ください。 店内での写真撮影は、店主の許可をいただいてください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR常磐線 北松戸駅 徒歩15分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30～19:00（18:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
【養殖とらふぐのふぐ寿司や焼きふぐなど】至高のおもてなしに ふぐ料理 17,600円コース
100円分獲得
メニュー
・前菜 ・皮湯引き ・ふぐ寿司 ・ふぐ刺し ・焼きふぐ ・唐揚げ ・ふぐちり ・雑炊 ・水菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
■ お料理のご案内 養殖とらふぐを用いた当店最高峰のコースです。生きたまま仕入れ1日熟成させた通常の約2倍のボリュームを誇る「ふぐ刺し」やふぐちりに加え、職人の技が光る「ふぐ寿司」や香ばしさが食欲をそそる「焼きふぐ」など、ふぐのポテンシャルを極限まで引き出した贅を尽くした内容で極上のおもてなしをご提供いたします。 ■ コースの魅力 【たっぷりのふぐ刺し】1日熟成させて旨みを引き出したふぐ刺しを通常の約2倍の量で堪能できる、贅沢な逸品です。 【ふぐ寿司と焼きふぐ】通常のコースでは味わえない、ふぐの新たな美味しさに出会える贅沢な逸品です。 ■ こんな方・シーンにおすすめ 絶対に外せない重要なビジネスでのご接待や、美食家のゲストをお招きする特別な夜のお席に最適なコースです。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
予約時間を15分以上遅れる場合は、必ずお電話にてご連絡ください。 店内での写真撮影は、店主の許可をいただいてください。
現金以外のお支払いのお客様はサービス料10％頂戴いたします。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：現金以外のお支払いのお客様はサービス料10％頂戴いたします。
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全席喫煙可
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可