ビストロ
Bistro HOBO
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野毛で味わう、こだわりのジビエと自然派ワイン
横浜・野毛に佇む「Bistro HOBO」は、こだわりのジビエ料理と自然派ワインを楽しめるビストロです。鹿や猪などのジビエをはじめ、素材の持ち味を活かした肉料理や、自家製パテ、リエット、ロースハムなどのシャルキュトリーを豊富にご用意。丁寧な仕込みと調理によって引き出される食材本来の旨味を、ワインとともにお楽しみいただけます。ドリンクは自然派ワインを中心に幅広く取り揃えており、お料理とのペアリングも魅力のひとつ。店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、カウンター席やゆったりとしたテーブル席を完備しています。ご友人とのお食事や女子会、デート、記念日など、さまざまなシーンにおすすめ。桜木町駅から徒歩圏内というアクセスの良さも魅力です。野毛の街で、料理とワインが織りなす贅沢なビストロ時間をお過ごしください。
写真（21枚）
コース
座席
店舗情報
名前
Bistro HOBO
住所
神奈川県横浜市中区野毛町2-78 野毛食道楽 201
アクセス
- JR京浜東北線・根岸線 桜木町駅 徒歩6分
- 横浜市営地下鉄ブルーライン線 桜木町駅 徒歩5分
- 京急本線 日ノ出町駅 徒歩6分
電話番号
045-231-6045
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火・水・木・金 17:00 ～ 22:00（21:00） 土・日・祝日 15:00 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月 ※火曜日は不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：席のみ予約の場合は、お通し440円/1人
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
28席 （カウンター 6席、テーブル 22席）
喫煙可否
全面禁煙 店外に灰皿有り
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングがございますが、当店ワインのお店です。電話での駐車場へのご案内はできかねます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR京浜東北線・根岸線 桜木町駅 徒歩6分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火・水・木・金 17:00 ～ 22:00（21:00） 土・日・祝日 15:00 ～ 22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
素材の旨味を引き出す多彩なジビエ料理
鹿や猪をはじめとする多彩なジビエ料理を楽しめるのがBistro HOBOの魅力。食材ごとに異なる肉質や風味を大切にし、それぞれの個性を活かした調理で丁寧に仕上げています。ジビエならではの奥深い旨味や豊かな味わいは、普段のお食事ではなかなか出会えない特別な美味しさ。肉料理がお好きな方はもちろん、新しい味覚との出会いを楽しみたい方にもおすすめです。自然派ワインとの相性も良く、一皿ごとに異なる味わいの広がりをご堪能いただけます。野毛でのディナーに、こだわりのジビエ料理をぜひお楽しみください。
自家製シャルキュトリーとワインのマリアージュ
ビストロならではの魅力を堪能できる、自家製シャルキュトリーをご用意。パテやリエット、ロースハムなど、丁寧に仕込まれた肉料理は、それぞれ異なる食感や旨味を楽しめるこだわりの一品です。盛り合わせでさまざまな味わいを少しずつ楽しむのもおすすめ。お料理に合わせるのは、豊富に取り揃えた自然派ワイン。素材の風味を引き立てるワインとのペアリングによって、食事の楽しみがさらに広がります。ワイン好きの方や、気の合うご友人とのお食事、女子会などにもぴったり。料理とワインが織りなす本格ビストロの醍醐味をご堪能ください。
木の温もりに包まれた落ち着きのある店内
店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気が広がり、ゆったりと食事を楽しめる空間。カウンター席ではお一人様や大切な方とのデートに、テーブル席ではご友人との会食や女子会など、シーンに合わせてご利用いただけます。また、グループでのお集まりや貸切でのパーティーにも対応。気取らずに本格的なビストロ料理とワインを楽しめる居心地の良さも魅力です。普段のお食事から誕生日や記念日などのお祝いまで、さまざまな場面でご利用ください。野毛の街で、大切な方とゆっくり過ごす心地よいひとときをお届けします。