うなぎ
うなぎ時任
麻布十番駅 徒歩3分
規定評価数に達していません
麻布十番で味わう革新と伝統が交差する極上の鰻料理
麻布十番駅に店を構える「うなぎ時任」は、うなぎ一筋の店主が伝統の技と革新的なアプローチで織りなす、ここでしか味わえない鰻料理をご提供する名店です。静岡県産を中心とした上質な養殖鰻や、希少な天然鰻を厳選。フレンチの要素を取り入れた名物の「うなぎバーガー」をはじめ、海外での経験を活かした多彩な逸品をお楽しみいただけます。 店内は、大将の職人技を目の前で楽しめるカウンター席が中心の上質な空間。大切な方との記念日やビジネスでのご接待など、心に残る特別な日のディナーにふさわしい至福のひとときをお約束いたします。
写真（11枚）
コース
座席
店舗情報
名前
うなぎ時任
住所
東京都港区麻布十番2-5-11 AZABUMAISON201
アクセス
- 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩3分
- 都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩4分
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩13分
電話番号
03-6812-9671
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【月】 ディナー：18:00 ～ 21:00（20:00） 【火～土】 ランチ ：12:00 ～ 14:00（13:00） ディナー：18:00 ～ 21:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
・日曜 ・土用の丑の日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：プラン料金に10％含まれております。
チャージ：個室利用料 ¥11,000／組
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
・サンダルやジャージでの来店はご遠慮ください。 ・匂いの強い香水等つけてのご来店はご遠慮ください。
座席
14席（カウンター8席と個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様連れのお客様は個室利用のみ
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし
店舗注意事項
・アレルギーや苦手な食材は予めお申し付けください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月】 ディナー：18:00 ～ 21:00（20:00） 【火～土】 ランチ ：12:00 ～ 14:00（13:00） ディナー：18:00 ～ 21:00（20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
和と洋の融合が魅せる時任でしか出会えない革新的な鰻料理
店主の豊富な経験と確かな技術が生み出す、今までにない鰻料理をご提供いたします。キャビアを添えた白焼きや、和洋折衷の名物「うなぎバーガー」、さらにはうなぎの刺身や燻製など、多彩なアプローチで鰻の魅力を引き出します。伝統を守りつつも次の時代へと受け継がれる、当店ならではの驚きに満ちた味わいをご堪能ください。
職人の技と香りを間近で楽しむカウンター越しの特等席
洗練された店内は、職人の見事な手捌きを間近でご覧いただけるカウンター席をご用意しております。炭火で香ばしく焼き上げられる鰻の香りや、包丁が食材を断つ心地よい音が五感を刺激し、お食事への期待を高めます。臨場感あふれるパフォーマンスとともに、記憶に残る美食のひとときをお過ごしいただける大人のための空間です。
希少な天然鰻から厳選されたブランド養殖鰻まで至高の素材
年間を通して最高の状態の鰻をご提供するため、仕入れには一切の妥協を許しません。5月から12月頃にかけては、非常に希少価値の高い天然鰻を入荷しております。また、養殖鰻につきましても、静岡県産を中心に宮城県産のブランド鰻「味鰻」など、その時期に一番脂の乗った上質なものだけを厳選。素材本来の力強い旨味をお楽しみください。