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とんかつ
カツレツMATUMURA bis CHUNICHI BUILDING
規定評価数に達していません
厳選肉と衣が織りなす至高のカツレツを堪能
栄駅直結の中日ビル内に佇む「カツレツMATUMURA bis」。名店の技を受け継ぎ、厳選された肉の旨みを極限まで引き出した至福のカツレツをご提供いたします。サクッと軽い衣の中に閉じ込められたジューシーな肉汁と、素材本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。旬の食材を取り入れた洗練されたお料理の数々を、洗練された上質な空間でお愉しみください。日常の喧騒を離れ、心解き放たれる贅沢なひとときをお届けいたします。
写真（6枚）
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座席
店舗情報
名前
カツレツMATUMURA bis CHUNICHI BUILDING
住所
愛知県名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル 3F
アクセス
- 地下鉄東山・名城線 栄駅 12番出口徒歩3分
電話番号
052-265-7710
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
中日ビルに準ずる。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
29席
喫煙可否
全面禁煙 中日ビル付帯施設の喫煙ルーム有り
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※ 小学校高学年以上のお子様で、定食メニューをご注文頂ける方
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 施設内駐車場(225台)をご利用ください。
店舗注意事項
・ご入店の際はお揃いになり次第ご案内させていただきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ・ご予約時間より御来店が10分を過ぎますとお待ちのお客様を優先してご案内させて頂く事がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄東山・名城線 栄駅 12番出口徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
匠の技が光る極上のカツレツと旬の味覚
仕入れから揚げ方までこだわり抜いたカツレツは、店主の技が光る至高の一品です。低温でじっくりと火を通すことで肉の持ち味を最大限に引き出し、柔らかくジューシーな食感に仕上げています。四季折々の旬菜や厳選された食材をふんだんに使用したサイドメニューも充実しており、五感を刺激する美しい盛り付けも魅力です。吟味された素材と繊細な仕事が織りなす、ここでしか味わえない絶品料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
洗練されたモダンな空間で味わう至福
店内に一歩足を踏み入れると、静謐な雰囲気が広がる洗練された空間がお客様をお迎えいたします。モダンでありながら温かみのあるインテリアが配され、特別な日のディナーにもふさわしい上質なロケーションです。職人の手さばきを間近で愉しめるライブ感あふれるカウンター席や、ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席を完備。栄の中心地にありながら、落ち着いた大人の隠れ家として心地よいひとときをお過ごしいただけます。