天ぷら
天ぷら さとう
麻布十番駅 7番出口より徒歩1分
規定評価数に達していません
熟練の技が一品ごとに宿る、至高の天ぷら。
麻布十番の落ち着いた街並みに佇む「天ぷら さとう」。30年以上にわたり日本料理の道を歩んできた店主・佐藤猛氏が、磨き上げた技と研ぎ澄まされた感性で、旬の食材を至高の一品へと昇華させます。 天ぷらを構成する素材・衣・油・火入れ。その一つひとつに細やかなこだわりを注ぎ、食材ごとの個性を見極めながら、持ち味を最大限に引き出します。天ぷらと季節の日本料理を織り交ぜたおまかせコースでは、移ろう四季の恵みを繊細な仕事とともにご堪能いただけます。 オープンキッチンを囲む凛としたカウンター席に加え、職人の技を目の前で楽しめる完全個室もご用意。厳選した日本酒やワインとともに、上質な食のひとときをお過ごしください。
写真（16枚）
コース
座席
店舗情報
名前
天ぷら さとう
住所
東京都港区麻布十番1-4-8 THE CITY麻布十番AZUR 6階
アクセス
- 都営大江戸線・東京メトロ南北線 麻布十番駅 7番出口より徒歩1分
- 東京メトロ日比谷線・都営大江戸線 六本木駅 3番出口より徒歩9分
- 東京メトロ南北線・都営三田線 白金高輪駅 4番出口より徒歩10分
電話番号
03-5427-9355
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00～23:30（21:00） 最終入店20:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・月、不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室チャージ料 5500円/室
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席（カウンター、個室カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じ1人前のコース召し上がれるお子様のみ予約可能
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※アレルギー食材・苦手な食材などございましたら、ご予約時にご要望・コメント欄にご記入ください。 ※ご予約は当日12時まで受け付けております。以降の当日来店についてはお電話でお問い合わせください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営大江戸線・東京メトロ南北線 麻布十番駅 7番出口より徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00～23:30（21:00） 最終入店20:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
30年以上の研鑽が生む、素材の個性を極めた天ぷら
店主・佐藤猛氏は、30年以上にわたり日本料理の世界で研鑽を重ねてきた熟練の料理人。名門日本料理店で培った技術と感性を礎に、天ぷらの本質と向き合い続けています。素材、衣、油、火入れというシンプルな要素で成り立つ料理だからこそ、求められるのは食材を見極める確かな目と、わずかな変化も捉える緻密な技。油の温度や揚げる時間を繊細に調整し、塩の一粒にまで心を配りながら、旬の食材が持つ香りや甘み、食感を引き出します。熟練の技が生む軽やかな口当たりと奥深い味わいを、一品ごとにご堪能ください。
四季の恵みを織り込む、天ぷらと日本料理のおまかせコース
その時季ならではの食材を主役に、天ぷらと季節の日本料理を織り交ぜて構成するおまかせコース。揚げたての天ぷらだけでなく、旬の味覚を生かした料理を組み合わせることで、素材ごとの魅力や季節の移ろいを多彩な表情でお楽しみいただけます。料理の流れや味わいのバランスにも心を配り、一皿ごとに期待が深まる構成に。職人の仕事が映える天ぷらと、繊細な日本料理が織りなす豊かな余韻をご堪能ください。料理との相性を考えて選ばれた日本酒やワインを合わせれば、味わいはさらに奥行きを増します。大切に仕立てられた料理と酒が響き合う、上質な食体験をお届けします。
接待・会食や大切な記念日のひととき。個室のご予約はお早めに
凛とした空気が漂う、洗練された上質な空間。オープンキッチンを囲むコの字型のカウンター席では、職人の所作や揚げたてを供する臨場感とともに、天ぷらの醍醐味をご体感いただけます。完全個室にもカウンターを設え、プライベートな空間でありながら、目の前で料理が仕上がる特別感を味わえるのも魅力です。大切なゲストを迎える接待や会食、上質な食事を楽しむデート、結婚記念日や誕生日のお祝い、ご家族お集まりでの晴れの日のお席や結納・両家顔合わせにも安心してご利用いただけます。落ち着いた雰囲気と細部まで行き届いたおもてなしが、かけがえのないひとときを格調高く演出します。