イタリアン
オステリア佐藤
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富山の恵みとジビエを味わう、本格イタリア料理
富山市本町に佇む「オステリア佐藤」は、富山の食材とジビエを取り入れたイタリア料理を楽しめるレストラン。季節の食材を使った前菜から、素材の持ち味を引き出したメイン、手打ちや自家製のパスタまで、料理人の技術を生かした一皿を提供しています。中でも、カモやキジ、イノシシ、シカなど、さまざまなジビエを味わえる料理は、当店ならではの魅力。野趣あふれる味わいをイタリア料理として表現し、季節ごとに異なる食材の個性を楽しめます。ジビエを中心にしっかりと料理を堪能したい方には、前菜からメイン、パスタ、デザートまで楽しめるコースもご用意。料理との相性を考えながらワインを合わせるのもおすすめです。普段の食事はもちろん、食通の方との会食や特別な日のディナーにもぜひご利用ください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
オステリア佐藤
Osteria Sato
住所
富山県富山市本町3-28 T2ビル 2F
アクセス
- 富山地方鉄道線 桜橋(富山県)駅 出口から徒歩1分
- 富山地方鉄道線 荒町(富山県)駅 出口から徒歩4分
- 富山地方鉄道線 電気ビル前駅 出口から徒歩4分
電話番号
076-471-5644
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日・土曜日 17:00 ～ 23:00（22:00） 日曜日・祝日 15:00 ～ 21:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜日・不定期で水曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
21席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以上からご来店いただけます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.富山地方鉄道線 桜橋(富山県)駅 出口から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日・土曜日 17:00 ～ 23:00（22:00） 日曜日・祝日 15:00 ～ 21:00（20:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
富山の食材とジビエを活かしたイタリア料理
富山ならではの食材と、季節ごとに表情を変えるジビエを取り入れたイタリア料理を楽しめる「オステリア佐藤」。素材そのものの魅力を大切にしながら、イタリア料理の技法を用いて仕立てる一皿は、食材の新たな味わいに出会えるのも魅力です。野菜や魚介などの季節の食材を使った料理に加え、カモ、キジ、イノシシ、シカなどのジビエも味わえるため、普段とはひと味違う食体験を求める方にもおすすめ。素材の持ち味を活かした料理を、一皿ずつゆっくりとお楽しみください。
多彩なジビエを味わう特別なディナー
ジビエ料理を存分に楽しみたい方におすすめなのが、季節の前菜からジビエ料理、パスタ、デザートまで味わえるジビエコース。ジビエならではの力強い旨味や豊かな風味を、それぞれの食材に合わせた調理で楽しめます。前菜からメイン、パスタまでジビエを取り入れた構成で、普段のイタリア料理とは異なる魅力を感じられるのもポイント。食材の個性を引き出した料理をじっくりと味わいながら、ワインとのペアリングも楽しめる、ジビエ好きにはたまらないコースです。
季節を感じる前菜からデザートまで
コースでは、季節の食材を取り入れた前菜から、ジビエを使った料理、パスタ、デザートまで、料理の流れを楽しめる構成をご用意。旬の食材を使った前菜で食事をスタートし、ジビエならではの奥深い味わいへと続いていく、満足感のある内容です。メイン料理だけでなく、ジビエを使ったパスタまで味わえるため、さまざまな料理で素材の魅力を堪能できます。料理を一品ずつ楽しみながら、会話とともにゆったりとしたディナーを過ごしたい方にもおすすめです。