しゃぶしゃぶ、すき焼き
しゃぶしゃぶ琴平
三軒茶屋駅 世田谷通り口より徒歩4分
規定評価数に達していません
厳選素材が織りなすしゃぶしゃぶを、大切な方とともに。
三軒茶屋の喧騒を離れた静かな地に佇む「しゃぶしゃぶ 琴平」。厳選した銘柄肉と四季折々の旬食材を、職人の技と手間を尽くして仕立てる、上質なしゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店です。岩手県産「白金豚」や石垣島生まれ・鹿児島育ちのA5ランク黒毛和牛「丸富牛」をはじめ、素材は生産者の想いまで見据えて厳選。お肉の旨みを最大限に引き出すため、出汁・厚み・薬味・自家製だれに至るまで一切の妥協を許しません。ご注文ごとに切り出す鮮度へのこだわりと、季節を映すコース料理が織りなす美食体験は格別。落ち着いた和モダンの空間で、ご接待やご会食、記念日など、大切な一席を心ゆくまでお愉しみください。
写真（18枚）
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座席
店舗情報
名前
しゃぶしゃぶ琴平
住所
東京都世田谷区三軒茶屋2-11-26 コア第2ビル 1F
アクセス
- 東急田園都市線、世田谷線 三軒茶屋駅 世田谷通り口より徒歩4分
電話番号
03-6450-8940
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30～22:00 (L.O.21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土曜日・日曜日・祝日・年末年始
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
24席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
■当日のご予約はお電話にて承ります。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東急田園都市線、世田谷線 三軒茶屋駅 世田谷通り口より徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30～22:00 (L.O.21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
使用する素材に一切の妥協無し、こだわり抜いた至高のしゃぶしゃぶ
当店では、岩手県産「白金豚」や石垣島生まれ・鹿児島育ちのA5ランク黒毛和牛「丸富牛」など、生産者の想いが詰まった銘柄肉を厳選。肉の美味しさを最大限に引き出すため、部位ごとに厚みまで緻密に計算し、ご注文ごとに一枚ずつ丁寧にスライスいたします。利尻昆布や本節で引く特製出汁、自家製だれ、京都産の旬野菜、幻の従来品種コシヒカリまで、一切妥協のないこだわりが、至福の一席を演出します。
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料理長・山田哲也氏は、新潟の老舗割烹で日本料理の基礎を学び、東京ではステーキ懐石で研鑽を重ね、30歳で料理長に抜擢。以来26年間にわたり腕を磨き続け、2025年に「しゃぶしゃぶ琴平」を開業しました。伝統的な和食の技法と現代的な感性を融合させ、素材の持ち味を何より大切にする一皿を追求。細部にまで手間を惜しまない職人の技が、ここでしか味わえない上質な美食体験を生み出します。
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