寿司
鮨し春
福島(大阪環状線)駅 出口から徒歩4分
規定評価数に達していません
2種のシャリで魅せる極上鮨と独創的な和食をカウンターで
大阪福島区の路地に佇む、カウンター8席限定の大人の隠れ家。当店では、大阪中央卸売市場から仕入れる極上の本マグロをはじめとした新鮮な魚介を、職人の緻密な計算のもと提供いたします。最大のこだわりは、魚の特性に合わせて「赤酢」と「白シャリ」を使い分ける職人技。さらに、鮨店では珍しい近江牛の肉料理や季節の煮物など、独創性あふれる和食を組み込んだ贅沢な《おまかせコース》でご用意いたしました。高級鮨の常識を覆す温かいおもてなしとともに、至高のひとときをお過ごしください。
写真（9枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨し春
住所
大阪府大阪市福島区福島8-14-12
アクセス
- JR環状線 福島(大阪環状線)駅 出口から徒歩4分
- JR東西線 新福島駅 出口３から徒歩5分
- 阪神電気鉄道本線 福島(大阪府・阪神線)駅 西出口1から徒歩6分
電話番号
080-4210-6084
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
お食事は二部制でご案内しております。 【一部】入店時間 18:00～20:00 【二部】入店時間 20:30～22:30 ※一斉スタートとなりますので必ず時間までにご来店下さいませ。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木、第2第4水
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
香水や香りの強いもののご使用はお控えくださいますよう、お願い申し上げます。
座席
8席（カウンター席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様ソフトドリンク無料提供いたします。 お子様用カレー、うどん無料提供いたします。 お子様のお食事持ち込み可。 ■当店は美味しいお寿司を様々な方にお召し上がりいただきたいとの思いから、お子様連れのお客様を歓迎しております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
※ご予約のお時間を、10分過ぎてご連絡が取れない場合 やむを得ず、キャンセル扱いとさせて頂きます。 遅れる場合は、必ずご連絡下さい。 ※貸し切りご希望でのご予約は、8名様まで可能ですので 詳しくは、店舗までお問い合わせ下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR環状線 福島(大阪環状線)駅 出口から徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.お食事は二部制でご案内しております。 【一部】入店時間 18:00～20:00 【二部】入店時間 20:30～22:30 ※一斉スタートとなりますので必ず時間までにご来店下さいませ。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
ネタの個性を引き出す職人技。赤酢と白シャリを使い分ける、一貫への飽くなきこだわり
当店の鮨は、その日に仕入れた最高の魚に合わせてシャリを変える徹底ぶりが自慢です。濃厚な旨味を持つマグロなどの脂が乗った魚にはコクのある「赤酢のシャリ」を、繊細な白身魚などには素材本来の味を際立たせる「白シャリ」を使い分けてご提供。大阪中央卸売市場から厳選して仕入れる極上の本マグロと、計算し尽くされたシャリが口の中で完璧な調和を奏でます。職人の技が光る、珠玉の一貫一貫を心ゆくまでご堪能ください。
極上の鮨と、四季を彩る独創的な和食が織りなす。五感を満たす贅沢な《おまかせコース》
鮨だけにとどまらないのが、当店の《おまかせコース》の醍醐味です。季節の移ろいを感じさせる旬の食材をふんだんに取り入れ、煮物や焼き物、さらには贅沢に近江牛を使用した肉料理など、独創性あふれる和食の数々を織り交ぜてお届けいたします。魚の仕込みから和食の調理に至るまで、妥協なき技で仕立てる料理の数々は、グルメ通の舌をも唸らせる逸品ばかり。一皿ごとに広がる新しい味覚の感動を、ぜひお愉しみください。
カウンター8席の特等席。大将が提案する全国の厳選日本酒ペアリングと温かなおもてなし
東北から九州まで、全国各地から選び抜いた純米吟醸や純米大吟醸など約10種類の日本酒を取り揃えております。それぞれの鮨や赤酢・白シャリの特徴に合わせ、大将が絶妙なペアリングをご提案することも可能です。店内は、大将の鮮やかな手さばきを目の前で愉しめるカウンター8席のみの限定空間。高級鮨の格式高さを保ちながらも、肩肘張らずに過ごせる温かいおもてなしで皆様をお迎えいたします。大切な方との記念日や特別な夜に、ぜひご利用ください。