野菜料理
SAIME
牛込神楽坂駅 A1_b出口から徒歩4分
規定評価数に達していません
土器で調理し、土器で振る舞う。
自然栽培のお野菜と、天然の魚・肉を土器でじっくり時間をかけて火入れしています。 できるだけ下味はつけず、天然の塩と味噌のみで仕上げ、素材本来の力を引き出します。 また、温度や質感、香りをより深く感じていただくため、お料理は手で召し上がっていただきます。 シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみください。 忘れかけていた素朴で無垢な感性を呼び覚まし、日本の季節を感じ、心と身体をやさしく癒し、温める。 そんな「現代に蘇る縄文料理」をご提供できるよう努めています。 農薬や化学肥料を使用しない食材を用い、 添加物・乳製品・卵・小麦・オイルを使用せず、ビーガン（ヴィーガン）やグルテンフリーの方にもお楽しみいただけます。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
SAIME
サイメ
住所
東京都新宿区納戸町33 ガーデンヒルズ市ヶ谷 1F
アクセス
- 都営地下鉄大江戸線線 牛込神楽坂駅 A1_b出口から徒歩4分
- 東京メトロ南北線/東京メトロ有楽町線 市ケ谷駅 5番出口から徒歩7分
- 東京メトロ東西線 神楽坂駅 2番出口から徒歩9分
電話番号
03-6824-4918
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00 ～ 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日 第3月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席 （カウンター8席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄大江戸線線 牛込神楽坂駅 A1_b出口から徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00 ～ 22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
野菜・魚介コース
15,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
・お野菜 4品 ・魚介 2品 ・〆 ・デザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
旬のお野菜と魚介を使用したコースです。 素材本来の味わいをご堪能ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
お子様メニュー
お子様コース
6,000円
10歳までのお子様が対象です。 ご予約時に、お子様の年齢・苦手な食材・アレルギーの有無をお知らせください。
※当メニューは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可