コースメニュー ・近江牛コンソメロワイヤル トリュフ風味 近江牛を丁寧に煮出したコンソメに、トリュフの香りを添えた贅沢なロワイヤル。 ・生食黒毛和牛前菜3種（ユッケ・手毬寿司・カルパッチョ） 黒毛和牛の魅力を一度に楽しめる、生食三種の贅沢な前菜盛り合わせです。 ・季節野菜の彩りサラダ バーニャカウダソース 旬野菜を濃厚なバーニャカウダソースで味わう、彩り豊かな一皿。 ・自家製白菜キムチ・ナムル盛り合わせ 店内仕込みのキムチとナムルが、焼肉の美味しさをさらに引き立てます。 ・近江牛の旨みを味わう特製ポテトグラタン 近江牛の旨みを閉じ込め、香ばしく焼き上げた熱々の特製グラタン。 ・自家製パテ・ド・カンパーニュ 肉の旨みを凝縮した、自家製ならではの味わい深いシャルキュトリー。 ・厳選 厚切り特上牛タン 厳選した特上牛タンを贅沢な厚切りで。食感と溢れる肉汁をご堪能ください。 ・【名物】近江牛 玉手箱 ～厳選希少部位5種食べ比べ～ アタッシュケースを開けるサプライズ演出とともに登場。 当店名物「近江牛 玉手箱」で、その日厳選した近江牛希少部位5種の食べ比べをお楽しみいただけます。 ・ブラッドオレンジのグラニテ 爽やかなブラッドオレンジの酸味で、お口をさっぱりとリフレッシュ。 ・近江牛フィレ シルクロース ～トリュフ香る卵ムースと一口ご飯～ 柔らかな近江牛フィレシルクロースを軽く炙り、トリュフ香る卵ムースとともに味わう贅沢な逸品。 ・手作りデザート3種盛り合わせ 食後を華やかに締めくくる、季節の手作りデザート3種をご用意しました。 食後のお飲み物 コーヒー・紅茶・緑茶・ジャスミン茶・ウーロン茶・コーン茶よりお選びいただけます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。