カウンター 和牛洋食
グリルつばき
名古屋駅 地下街ユニモール直結、徒歩すぐ
規定評価数に達していません
炭炉窯の最高峰和牛をカウンターで観る、食べる、五感で味わう
名古屋駅直結の利便性を誇りながらも、地下へ続く階段の先に現れる大人の隠れ家「グリルつばき」。肉のエキスパート・BOSS田中覚氏が自ら買い付ける最高峰の和牛と、古き良きオーセンティックな洋食を掛け合わせた、新たな「和牛洋食」の世界をご提案いたします。特製の炉窯で焼き上げる極上のステーキから手間暇かけた煮込み料理まで、店主の技が光る繊細なお料理の数々をご提供。都会の喧騒を忘れる洗練された静謐な空間で、真心を込めたおもてなしとともに贅沢なひとときをお過ごしください
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
グリルつばき
住所
愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビルディング B1F
アクセス
- 地下鉄各線 名古屋駅 地下街ユニモール直結、徒歩すぐ
電話番号
052-433-1029
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:30 夜 18:00 ～ 22:30(20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
14席 （カウンター10席、個室1室）
喫煙可否
全面禁煙 同ビルに喫煙所ご用意しております
お子様の同伴
同伴不可 ※中学生以上のご利用に限らせていただきます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄各線 名古屋駅 地下街ユニモール直結、徒歩すぐ
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:30 夜 18:00 ～ 22:30(20:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
最高峰和牛と王道洋食の融合
肉のプロフェッショナルであるBOSS田中さとるが吟味した最高峰の和牛を、炭炉窯で香ばしく焼き上げる絶品ステーキは至福の味わいです。素材の持ち味を最大限に引き出した丁寧な煮込み料理など、店主の技が光る、繊細なお料理の数々をお楽しみいただけます。「グリルつばき」ならではの多彩な食材たちが織りなす、洗練された至極の和牛洋食を心ゆくまでご堪能ください。
カウンターで五感を刺激する、料理が完成していく時間
特製の炉窯から漂う炭の香ばしい香りや、ゆっくり変化していく料理の表情を目の前で感じていただけるのが、当店のカウンター席の醍醐味です。お肉が焼き上がる音色や、職人の妙技を眺めながら、料理が完成していく時間そのものがこの店の贅沢な魅力。日常の喧騒を忘れ、目の前の一皿に没頭する特別な食体験は、お一人様での贅沢なディナーはもちろん、記念日や特別な日のデートに華を添えます。
お肉の旨味を引き立てるワインとペアリング
極上の和牛洋食をさらに深く味わっていただくために、お酒のセレクトにも徹底してこだわっております。世界各国から厳選したワインは、重厚な赤ワインから軽やかな白、シャンパーニュまで豊富なラインナップ。お料理の一皿ひとさらに完璧に寄り添うペアリングのご提案も一興です。芳醇な一杯が肉の旨味や旬の食材の風味を極限まで引き立てる、至福の妙味をご堪能いただけます。記念日やご接待の席に、華やかな彩りを添えます。