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ステーキ

芦屋 肉匠 ひろ

芦屋(東海道本線)駅 南出口2から徒歩5分

8,000円〜9,999円
4,000円〜4,999円

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クチコミ

芦屋 肉匠 ひろ

4.13
良い-4件の総合評価
料理・味
4.13
雰囲気
4.13
サービス
4.13
コスパ
4.13
ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

カウンター席で、旬の魚や黒毛和牛を堪能する「ごちそうランチコース」全8品(ライスをガーリックライスに変更)を頂いた。 まだオープンして2年ということだが、シェフはニューオータニの料理長やイタリアン、フレンチの経験もあるとのことで、お料理の色合いや盛り付けなどのプレゼンテーションが素晴らしい。更に、どのお料理も全て美味しかった。実家はお寿司屋さんらしい… お肉は赤身とフィレを60gでオーダーしたが、とても食べやすくて全く胃もたれすることなく、100g頼んでも良かったと思う。お肉はいろんな地方から目利きされて仕入れておられて、サシが強いものは避ける、かつ、脂の部分を落とされているので、脂が苦手な自分好みである。外側はカリッと焦げ目をつけて、中はジューシーで肉の味自体が濃厚で素晴らしかった。ここ最近食べたお肉の中でもベストだと思う。 魚料理のバジルソース、オリーブとアンチョビのソース、肉料理のトマト&味噌ソースや、小松菜?&ブドウ&お酢ジュースなど、細部に至るまで丁寧で手の込んだお料理の数々を堪能した。 始めてお伺いしたが、楽しい会話も含めて、素敵な時間を過ごすことが出来た。今後も定期的に訪問したいと思う。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

家族のお食事会でお邪魔しました。 ベビーカーの赤ちゃんを連れていますが、いつも親切な優しい対応で受け入れてくださるので感謝しています。年齢や食欲に合わせてお肉の量も調整してもらえるのはありがたいです。 お野菜やスープも美味しいです。 また食べに行きまーす!

ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

初めて利用しました。 目の前の鉄板で調理されるライブ感があり、食事そのものを楽しめました。 ステーキはもちろん、野菜、魚介類のお料理も美味しくシェフのこだわりが感じられます。 食後は幸せホルモンの分泌量が爆上がり、優しい気持ちで帰路につきました。また行こうと思います。

ディナー
2.5

料理・味2.5

雰囲気3.0

接客・サービス3.0

コストパフォーマンス2.5

投稿日:

大好きなお友達を連れて行きたくて 2度目伺いました。 丁寧な接客に 優しがが滲み出ていて。 お料理も一品づつ 繊細に作られていて 美味しく楽しい お酒のお時間でした。 また参ります。