フレンチ
cadre／歓宿縁 ESHIKOTO
中部縦貫自動車道「永平寺参道IC」より車で約10分
規定評価数に達していません
季節薫るフレンチで福井の美食を発見
福井県永平寺町に佇む隠れ家フレンチ cadre（カードル） は、地元で採れた旬の食材をいかし、繊細かつ創造的な料理を提供するレストランです。落ち着いた空間と洗練されたサービスで、大切な記念日や特別な食事にも最適。季節ごとのコースは、見た目の美しさと味わい深さが調和し、訪れるたびに新たな感動をもたらします。地元客のみならず観光客にも愛される、福井の新しい美食スポットです。
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店舗情報
名前
cadre／歓宿縁 ESHIKOTO
歓宿縁 ESHIKOTO内レストランはこちら住所
福井県吉田郡永平寺町下浄法寺第10-15-1 ESHIKOTO 歓宿縁
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アクセス
- 中部縦貫自動車道「永平寺参道IC」より車で約10分
営業時間
日・月 18:00 ～
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火・水・木・金・土・祝日 臨時休業あり。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％頂戴いたします。
チャージ：個室利用はお一人当たり3025円（税サ込）頂戴いたします。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
22席 （カウンター12席、個室2部屋）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 12歳以上で、大人と同じコースお召し上がりいただけるお子様に限らせていただきます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 駐車場14台あり
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.日・月 18:00 ～ ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
旬の恵みを味わうフレンチの饗宴
福井の豊かな自然が育んだ季節の食材を、フレンチの技法で引き立てます。野菜・魚介・肉それぞれの素材の旨味を最大限に活かしたコース料理は、彩り豊かで五感を満たす味わいが特徴です。シェフのこだわりが詰まった一皿一皿が、食べる人の心に残る美食体験を演出します。カジュアルなランチから記念日のディナーまで、多彩なシーンでご利用いただけます。
福井の魅力を伝える若手シェフ
静岡県出身で福井県で活躍する若手シェフが、地元の食材と文化を活かした料理を提供しています。
フレンチとともに楽しむ地元福井の魅力
福井の恵まれた食材を使用するだけでなく、地元の文化や季節感も感じられる料理構成が魅力です。シェフ自ら厳選した素材は、福井の食文化とフレンチの技術が融合した新たな味わいに昇華されます。地元のワインや季節の一皿とともに、福井ならではの食の魅力を存分にお楽しみください。料理を通して、地域のストーリーも感じられるレストランです。